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Rezept zum Aufbacken von Rindfleischnudeln

Rezept zum Aufbacken von Rindfleischnudeln


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Ein herzhafter und supersättigender Nudelauflauf, der an jedem Wochentag perfekt ist. Beef Ragu wird mit Nudeln, Hüttenkäse, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse und Pastasauce belegt und dann perfekt gebacken.

23 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 4 - 6 Portionen

  • 225g Nudeln
  • 450g mageres Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 400g Nudelsauce auf Tomatenbasis mit Champignons, z. B. Dolmio
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 225g Hüttenkäse
  • 50g gehackte Frühlingszwiebeln
  • 60 g geriebener Cheddar-Käse

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:30min ›Fertig in:50min

  1. Backofen auf 180 C / Gas vorheizen 4. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten oder bissfest kochen; Rinne.
  2. Währenddessen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, bis sich kein Rosa mehr zeigt; Rinne. 1/2 der Tomatensauce, Salz, Pfeffer und Zimt untermischen. In eine flache 3 Liter Auflaufform gießen.
  3. Nudeln in einer gleichmäßigen Schicht einfüllen. Mit Hüttenkäse belegen; mit Zwiebeln und Cheddarkäse bestreuen. Restliche Tomatensauce darübergießen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(21)

Bewertungen auf Englisch (16)

von Christine

Dieser Auflauf war recht einfach zu machen und erinnert mich an eine einfachere Version von Lasagne. Beim nächsten Mal werde ich den Zimt weglassen, da er vom Geschmack abzulenken schien, anstatt ihn zu verstärken.-29.09.2006

von BigBearMe

Sehr gut und einfach! Ich hatte geplant, Ricotta-Käse zu verwenden, stellte jedoch fest, dass ich keinen Ricotta oder Hüttenkäse hatte. Da ich eine Wanne mit weichem Frischkäse hatte, habe ich diese verwendet - sehr gut und reichhaltig. Ich fügte eine 8-Unzen-Schachtel mit geschnittenen Champignons hinzu. Ich hatte eine 14-Unzen-Dose Tomatensauce mit Pilzen, fügte aber die ganze Dose hinzu, anstatt die Hälfte zu sparen, also fügte ich im letzten Schritt eine 14-Unzen-Dose Tomatenwürfel hinzu, nachdem ich etwas von der Flüssigkeit abgelassen hatte. Mein Mann nahm einen Bissen und sagte, dass es sehr gut war – noch bevor ich die Gelegenheit hatte zu fragen, ob es ihm gefiel! ! Werde das auf jeden Fall wieder machen. Danke für das Rezept!-08.03.2006


Nudelauflauf mit Rindfleisch und Speck

Dieser Nudelauflauf mit Rindfleisch und Speck verleiht dem einfachen Glas Nudelsauce ein wenig zusätzlichen Geschmack.

Gilt als Lieblingsnudelbacken meines Sohnes. Es ist wirklich einfach zuzubereiten, kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren zum Erhitzen in den Ofen geschoben werden.

Mit einer Beilage Salat oder Gemüse servieren.

Nudelauflauf mit Rindfleisch und Speck

  • 2 Tassen kleine Spiralnudeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 4 kurz geschnittene Speckstreifen, gewürfelt
  • 1 braune Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • 500g mageres Rinderhackfleisch
  • 500g Passata (Tomaten-Nudelsauce)
  • 1 Karotte, geschält und gehackt
  • 1/4 Tasse gefrorene Erbsen
  • 1/4 Tasse gefrorener Mais
  • 1 Tasse leckerer Käse, gerieben
  • Salz und Pfeffer zum würzen
  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und wieder in den Topf geben.
  3. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  4. Speck, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben, 3-5 Minuten braten oder bis sie gebräunt sind.
  5. Hackfleisch hinzufügen, kochen und 5 Minuten rühren oder bis es gebräunt ist.
  6. Nudelsauce, Karotte, Erbsen und Mais zugeben, umrühren und aufkochen.
  7. 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit reduziert ist.
  8. Hackfleisch-Mischung und gekochte Nudeln mischen, umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  9. Die Pasta-Mischung in eine Auflaufform mit 3 Liter Fassungsvermögen geben.
  10. Mit Käse bestreuen.
  11. Backen Sie die Nudeln im Ofen für 20-30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Aufschlag.

Von Kat – Die organisierte Hausfrau

Easy Roast Chicken and Vegetables – Ein köstliches Abendessen, das die Familie genießen wird, frisch gebratenes Gemüse mit Hühnchen. In einem Gericht zubereitet, damit Sie nicht viel abwaschen müssen!

Herzhafte Würstchen mit Ananas – wurde das neueste Lieblingsessen der Familie gefeiert und übertrumpft Mexikaner und Spaghetti Bolognese. Den Kindern und ihrem Mann hat es absolut gefallen. Ich habe es genossen, obwohl ich nicht wirklich ein Fan von scharfer Ananas bin, aber es war einfach genug für mich, sie abzugreifen :). Die Sauce aus dem Auflauf gepaart mit Kartoffelpüree war köstlich!

Mexican Pasta Bake – Ich habe ein großes Faible für Mexikaner, es zaubert ein Lächeln auf alle Gesichter in unserem Haus. Als die Kinder jünger waren, habe ich nur die Hälfte der Taco-Gewürze in das Gericht gegeben, damit es nicht so scharf war, und als sie älter wurden, steigerte ich die Intensität allmählich. Jetzt fügt mein Sohn Chili und Jalapeno zu den meisten unserer mexikanischen Gerichte hinzu.


Auberginen-Rindfleisch Pasta Auflauf

In einer großen beschichteten Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Auberginen hinzu, bis sie weich sind, und rühren Sie häufig um. Aus der Pfanne nehmen. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis das Fleisch braun ist, und verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch während des Garens zu zerkleinern. Fett abtropfen lassen. Auberginen, Tomaten, Tomatensauce, Basilikum, Oregano, Salz und zerdrückten roten Pfeffer einrühren. Die Mischung in einer flachen Backform verteilen, damit sie schnell abkühlen kann.

In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, wieder abtropfen lassen. Nudeln unter die Fleischmasse rühren.

Legen Sie eine 2-Liter-Auflaufform oder eine quadratische Einweg-Folienpfanne mit einer Größe von 8 x 8 x 1 3/4 Zoll mit einer dreifachen Lage Plastikfolie aus und verlängern Sie die Folie auf eine Seite, so dass beim Zurückklappen über die Schüssel genügend Abdeckung vorhanden ist. Fleischmischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Falte Plastikfolie über das Essen und wickle die Schüssel dann vollständig in Folie ein. Bis zu 4 Monate einfrieren

Zum Servieren Folie von der Auflaufform entfernen. Heben Sie gefrorene Lebensmittel aus der Schüssel und entfernen Sie die Frischhaltefolie. Bringen Sie die Lebensmittel in die Schüssel zurück. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Backofen auf 350 °F vorheizen. Backen Sie, abgedeckt, ungefähr 75 Minuten oder bis es erhitzt ist (165 ° F), Rühren Sie die Mischung einmal nach der Hälfte des Backens um. Mit Käse bestreuen. Backen, offen, etwa 5 Minuten mehr oder bis der Käse geschmolzen ist.


Ein käsiges Nudelgericht

Sie wissen, wie Sie normalerweise ein Nudelback-Rezept machen und den Käse einfach darauf stapeln? Bei diesem Rezept wird Käse in den Auflauf gemischt, und wenn Sie ihn darüber streuen, nehmen Sie einen Löffel und mischen Sie ihn leicht unter.

Es entsteht ein sprudelnderes, gut gemischtes Nudelgericht.

Hier sind ein paar Fragen, die mir gestellt werden, wenn ich Pasta-Rezepte teile!


Cheesy Beef und Spinat Pasta Bake

Köstlicher Ofen-gebackener Rindfleisch-Spinat-Nudelauflauf, gebacken in einer reichhaltigen Käseroux-Sauce, um Ihnen ein großartiges Abendessen zu bieten.Einfach zuzubereiten und sehr lecker!

Köstlicher Ofen-gebackener Rindfleisch-Spinat-Nudelauflauf, gebacken in einer reichhaltigen Käseroux-Sauce, um Ihnen ein großartiges Abendessen zu bieten.Einfach zuzubereiten und sehr lecker! Gefrierschrankfreundlich auch.

Hackfleisch & Spinat Cheesy Pasta Bake. Die Gerüche, die beim Kochen aus dem Ofen kommen, sind einfach wunderbar!

Hier habe ich einen einfachen Nudelauflauf mit frischen Zutaten gemacht, also voller Geschmack und ach so lecker! Ich mache das oft und verwende einfach die Nudeln, die ich im Schrank habe. Sie können sogar alle übrig gebliebenen Teigtaschen im Rezept aufbrauchen.

Verwenden Sie jede Art von Pasta

Es ist ein sehr sättigendes Gericht, also Vorsicht! Was wie eine kleine Portion auf Ihrem Teller aussieht, wird sicherlich Ihren Bauch füllen!
Genießen Sie bitte!

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Sie benötigen eine ofenfeste Form, die ca. 8 x 10 Zoll misst und bis etwa 4 Zoll tief genug ist.


Sammeln Sie alle Ihre Zutaten, eine große Pfanne, eine 9 x 13 Auflaufform, ein Sieb und einen mittelgroßen Topf. Backofen auf 350 Grad vorheizen.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd vorheizen. Die gelben Zwiebeln dazugeben und in Avocadoöl 10-15 Minuten anbraten, bis sie anfangen zu bräunen. Das Hackfleisch zu den sautierenden Zwiebeln geben und kochen, bis es nicht mehr rosa ist. Die Rindfleisch-Zwiebel-Mischung beiseite stellen.

Während das Rindfleisch kocht, die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Nudeln abgießen und mit dem Rindfleisch und den Zwiebeln in die Pfanne geben.

Als nächstes fügen Sie den gehackten Grünkohl, die Marinara-Sauce und den Havarti-Käse hinzu und mischen alles miteinander, um es zu kombinieren.

Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete 9×13 Auflaufform. Die Oberseite mit dem Parmesankäse bestreuen. Bei 350 Grad etwa 20-30 Minuten backen, bis es anfängt zu bräunen und zu sprudeln.


THERMOMIX ® REZEPT

Wenn Sie Ihren Parmesan mit dem TM reiben, führen Sie diesen Schritt zuerst aus und legen Sie ihn für später beiseite – reiben Sie den Käse 8-10 Sekunden lang auf Stufe 8.


Zwiebel und Knoblauch in die TM-Schüssel geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.


Schüssel abkratzen, Öl dazugeben und 2 Minuten bei 100 Grad, Löffelgeschwindigkeit, MC OFF anbraten.


Tomatenmark oder Pesto hinzufügen und 1 Minute kochen, 100 Grad, Löffelgeschwindigkeit, MC OFF.


Tomatenwürfel, Salz, Pfeffer und Brühkonzentrat zugeben und 3 Minuten kochen, 100 Grad, Löffelgeschwindigkeit, MC ON.


Hackfleisch in den TM-Kochkorb geben und etwas Sauce über das Hackfleisch geben. Setzen Sie den Korb (mit Hackfleisch darin) in die TM-Schüssel mit der Sauce. 15 Minuten kochen, 100 Grad, Geschwindigkeit 1. Ungefähr nach der Hälfte der Garzeit das Hackfleisch mit einer Gabel aufbrechen.


WÄHREND DAS HACKHACKE KOCHEN, bereiten Sie Ihre Nudeln auf dem Herd (oder Ihrer bevorzugten Methode) gemäß den Packungsanweisungen zu. Sobald die Nudeln gekocht sind, abgießen und mit etwa der Hälfte des geriebenen Parmesankäses bestreuen und durchrühren. In eine Auflaufform gießen, während Sie warten, bis die Sauce fertig gekocht ist.


Wenn das Hackfleisch mit dem ersten Kochvorgang fertig ist, das Hackfleisch aus dem Korb kippen und in die TM-Schüssel mit der Sauce geben. Weitere 5 Minuten kochen, 100 Grad, Rückwärtsgang, Löffelgeschwindigkeit.


Sobald die Sauce fertig ist, gießen Sie sie in eine Auflaufform mit den Nudeln und mischen Sie, bis sich alles gut vermischt hat. Babyspinat unterrühren. Mit restlichem Parmesankäse und entweder Ziegenkäse oder Ricottakäse belegen.


Rezept für Pasta-Backen

Dies ist ein einfacher Nudelauflauf aus ungekochten Nudeln, Spaghettisauce und Käse.

Zutaten:

  • 16 Unzen Rotini-Nudeln, ungekocht
  • 3 1/2 Tassen Spaghettisauce (einfaches hausgemachtes Spaghettisaucenrezept)
  • 2 1/2 Tassen Wasser
  • ½ Pfund gekochtes Rinderhackfleisch/Truthahn (optional)
  • 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
  • 1 Teelöffel Petersilie (optional)

Richtungen:

    1. Wenn Sie Fleisch in dieses Gericht geben möchten, braten Sie es in einer Pfanne an.
    2. Während das Fleisch bräunt, die ungekochten Nudelnudeln in eine 13×9 Auflaufform legen.
    3. Nachdem das Fleisch fertig gegart ist, die Spaghettisauce einrühren.
    4. Die Spaghetti-Sauce-Mischung über die Nudeln gießen. Dann das Wasser über die Nudeln gießen. Umrühren, um sicherzustellen, dass die Nudeln beschichtet sind.
    5. Dann das Wasser über die Nudeln gießen. Umrühren, um sicherzustellen, dass die Nudeln beschichtet sind.
    6. Käse darüberstreuen. Die Petersilie über den Käse streuen.
    7. Mit Alufolie abdecken und bei 425 für 30 Minuten backen oder bis die Nudeln al dente sind. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 5 und 10 Minuten ohne Deckel oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

    8 Unzen Penne-Nudeln, gekocht und abgetropft
    1/2 Pfund Rinderhackfleisch, gekocht und abgetropft
    1 Glas (26 Unzen Größe) Pastasauce oder hausgemacht
    2 Tassen Mozzarella-Käse, gerieben
    Petersilie, getrocknet oder frisch und gehackt
    Salz und Pfeffer nach Geschmack

    Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Große Back- oder Auflaufform mit Kochspray einsprühen.

    In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, Rindfleisch, Sauce und die Hälfte des geriebenen Käses vermischen. Die Nudelmasse in eine Auflaufform geben und mit Deckel oder Alufolie abdecken. 30-35 Minuten backen.

    Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Deckel entfernen, mit restlichem geriebenem Käse belegen und mit Petersilie bestreuen. Weitere 8-10 Minuten backen.


    Mediterraner Rindfleisch- und Nudelauflauf

    Nicht Ihr typischer Mac’n’Beef- oder Shipwreck-Auflauf, dieses Rezept für mediterranen Rindfleisch- und Pasta-Auflauf lässt Herzhaftes und Gesundes Hand in Hand gehen. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, überspringen Sie das Backen und verwenden Sie es als Auflaufform.

    Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

    In der Zwischenzeit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Champignons, rote und grüne Paprika und Knoblauch in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist und jegliche Flüssigkeit verdampft ist. Vom Herd nehmen. Nudelsauce, Hälfte Mozzarella, Feta, Oliven, Pesto und gekochte Nudeln unterrühren.

    Löffel in eine 8 Zoll (2 L) quadratische Auflaufform. Mit restlichem Mozzarella belegen. Mit Folie locker zelten und im Backofen bei 180 °C 25 Minuten backen. Aufdecken und 5 Minuten backen.


    Käseauflauf mit Rindfleisch und Pasta

    Mein Mann drehte sich fast um, als ich dies neulich zum Abendessen serviert habe &8230 und nicht auf eine gute Weise! Er hat sich leicht ernährt und versucht sein Bestes, um eine Überladung mit Kohlenhydraten zu vermeiden. Wir sind so ziemlich Karboholics in meinem Haus.

    Ich tat mein Bestes, um sein Denken zu ändern. Ich erklärte, dass es sich in erster Linie um ein leichteres Rezept handelt, es gibt eine gute Menge ZUCCHINI darin und ich würde einen sehr großen Beilagensalat servieren, der zu einer kleinen Portion Pasta passt. Er beäugte mich misstrauisch, gab aber schließlich dem Verlangen nach Kohlenhydraten nach.

    Das Essen von Nudeln kann für eine Diät überschaubar sein. Warte einfach bis zum NÄCHSTEN Tag, bevor du für Sekunden zurückgehst