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Neue Klondike Kandy Eisdielen in drei Geschmacksrichtungen

Neue Klondike Kandy Eisdielen in drei Geschmacksrichtungen


Klondike hat drei Eisriegel eingeführt, die von drei klassischen Süßigkeitskombinationen inspiriert sind

Eine Romanze zwischen Klondike Bar und Nurse Candy bringt uns die Klondike Kandy Bar.

Klondike, die Macher des klassischen Klondike-Eisriegels sowie des Choco Taco und verschiedener Eiscreme-Sandwiches, geht dem Schokoriegel-Markt nach. Die drei neuen Klondike Kandy Bars sind Eisriegel, die von einigen Ihrer Lieblingsschokoriegel inspiriert sind.

Fudge Krunch bietet Schokoladeneis mit Karamell- und Milchschokolade überzogen mit knusprigen Reisstücken.Cookies & Cream besteht aus Vanilleeis und „Dark Chocolate Cookie Crunch“, überzogen mit Schokoladenfondant und überzogen mit weißer Schokolade und mehr dunklem Cookie Crunch . Caramel & Peanuts bietet Vanilleeis mit Karamell, umhüllt von Milchschokolade und Erdnüssen.

Um die neue Produktlinie vorzustellen, hat Klondike mit CollegeHumor eine Videoserie über die Entstehungsgeschichte der Kandy Bar zusammengearbeitet, die eine Romanze zwischen einem Schokoriegel und der Klondike Bar beinhaltet.

Klondike Kandy Bars werden im April landesweit zum empfohlenen Verkaufspreis von 3,59 US-Dollar erhältlich sein

Sehen Sie sich unten den ersten Werbespot mit Klondike Bar und „Nurse Candy“ an:

Karen Lo ist Mitherausgeberin bei The Daily Meal. Folgen Sie ihr auf Twitter @appleplexy.


Neue Klondike Kandy Eisdielen in drei Geschmacksrichtungen - Rezepte

JEDE ART VON
AUSSERORDENTLICH

Alle unsere leckeren Geschmacksrichtungen haben eines gemeinsam:
Wir haben sie perfektioniert, bis wir wussten, dass sie es sein würden
dein neuer Liebling.

PRAXIS MACHT
PERFEKT GENUSS

Außergewöhnliches Eis zu machen braucht
jahrelange Praxis und Leidenschaft. Für uns,
es ist über fünfzig Jahre her und es wird immer mehr.

DAS AUSSERGEWÖHNLICHSTE
DINGE HABEN BESCHEIDEN
ANFÄNGE

Jedes unserer Eissorten stammt vom Feinsten
Zutaten, die wir finden können, wo immer wir sie finden können,
von Brasilien bis Brooklyn.


Zutaten für Schokoriegel-Eiscreme

  • 6 Unzen. von Schokoriegeln. Sechs Unzen sind drei Schokoriegel in voller Größe. Ich habe eine Kombination aus Milky Way, Snickers, 3 Musketeers und Twix verwendet. Sie können jeden Schokoriegel verwenden, aber Sie werden einen Teil der Süßigkeiten schmelzen. Wenn der Schokoriegel also Nüsse oder eine Keksbasis enthält, schmilzt das nicht, aber es funktioniert immer noch.
  • Milch. Ich verwende eine Kombination aus Vollmilch, halb und halb und Schlagsahne.
  • Zucker
  • Salz


Hausgemachte Eisdielen

Spezialausrüstung: 8 Bastelstöcke aus Holz

Zutaten US-Metrik

  • 1 Liter deines Lieblingseis aus dem Laden oder selbstgemacht*, weich
  • 1 1/4 Pfund bittersüße oder halbsüße Schokolade, gehackt
  • 2 Esslöffel mildes Oliven- oder Pflanzenöl
  • Gehackte Mandeln, Keksbrösel, Kokosraspeln, Crushed English Toffee, Jimmies, Funfetti oder Toppings nach Wahl

Richtungen

Eine 23 cm große quadratische Backform aus Metall mit Frischhaltefolie auslegen, sodass die Folie an zwei gegenüberliegenden Seiten etwa 10 cm überhängen kann. Glätten Sie die Frischhaltefolie, damit sie sich den Konturen der Pfanne anpasst und möglichst faltenfrei ist.

Mit einem Gummispatel das weiche Eis in der vorbereiteten Pfanne verteilen und glatt streichen. Falten Sie die überhängende Plastikfolie über das Eis und wickeln Sie die Pfanne dann sicher mit mehr Plastikfolie ein. Einfrieren, bis sie fest sind, mindestens 2 bis 3 Stunden.

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank und wickeln Sie die äußere Schicht der Plastikfolie aus. Hebe die Eiscreme mit der überhängenden Plastikfolie aus der Pfanne und lege sie auf ein Schneidebrett.

Nimm ein langes, stabiles Messer und schneide das Eis in 8 gleich große Rechtecke. Verwenden Sie einen Metallspatel, um die Rechtecke zu trennen und auf das vorbereitete Backblech zu übertragen, wobei Sie einen Abstand von mindestens 5 cm zwischen ihnen haben. Stecke einen hölzernen Eisstiel in eine kurze Seite jedes Rechtecks. Decken Sie das Backblech mit Plastikfolie ab und frieren Sie es mindestens 2 bis 3 Stunden ein, bis es fest ist.

In einer hitzebeständigen Schüssel Schokolade und Öl vermischen. Auf einen Topf mit leicht siedendem Wasser legen, aber nicht berühren und unter leichtem Rühren erhitzen, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen, bis die Mischung kaum lauwarm ist, 15 bis 30 Minuten.

Geben Sie Ihre gewünschten Toppings in separate Schüsseln. Nehmen Sie die Eisriegel aus dem Gefrierschrank. Arbeiten Sie schnell und heben Sie 1 bar am Stock an. Tauchen Sie den Eisriegel in die Schokolade, drehen Sie ihn, um das Eis teilweise zu überziehen, und lassen Sie überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropfen. Mit dem Belag bestreuen. Setzen Sie den Riegel auf das Backblech zurück. Mit den restlichen Eisriegeln wiederholen.

Frieren Sie die Eisriegel ohne Deckel ein, bis die Eiscreme und der Überzug fest sind, mindestens 2 bis 3 Stunden. Sofort verzehren oder jeden Riegel einzeln in Plastikfolie einwickeln und in den Gefrierschrank zurückgeben. Ursprünglich veröffentlicht am 30.08.2016.

*Was Sie über die beste Eissorte für hausgemachte Eisdielen wissen müssen

Wenn du im Laden gekauftes Eis verwendest, solltest du eher ein hartes, dichtes Eis wählen als eines, in das viel Luft hineingepeitscht wird und das folglich super weich ist. Wir haben festgestellt, dass die Eiscremes der Marken Breyers und Edy etwas zu weich sind, um sie richtig als Eisriegel aufzustellen.

In Bezug auf den besten GESCHMACK von Eiscreme für Ihre Bars bedeutet das für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge. Für manche bedeuten Eisriegel cremiges Vanilleeis, das entweder in dunkle oder Milchschokolade umhüllt ist. Für andere bedeutet es etwas Kreativeres. Was wir damit sagen wollen ist, dass Eisriegel eine sehr, sehr persönliche Sache sind. Genau aus diesem Grund lieben wir dieses einfache Rezept für hausgemachte Eisriegel, mit dem wir im Wesentlichen jede beliebige Kombination aus Eis, Schokolade und Beschichtung herstellen können. Also weiter. Stellen Sie die Eisbar Ihrer Kindheit nach. Kreieren Sie die Eisriegel Ihrer Träume. Oder mach beides. Und dann lass uns gerne in einem Kommentar unten wissen, welche kreative Kollision aus Eis, Schokolade und Überzügen du gebraut hast.


So verwandeln Sie Ihre übrig gebliebenen Halloween-Süßigkeiten in Eiscreme

Eine Erdnussbutterbasis kann, wenn sie mit gerade genug Vanille und Salz dosiert wird, verdammt nach dem Nougat in einem Snickers-Riegel schmecken. Rühren Sie etwas gehackte dunkle Schokolade, Erdnüsse und einen Hauch von rauchigem Karamell ein, um ein verrückt-köstliches Eis zu erhalten, das den geliebten Schokoriegel nachahmt und hebt. Gäste von mir sind verrückt nach diesem Zeug.

Wenn Sie ein leidenschaftlicher Süßes oder Saures sind, ist die Idee von übrig bleiben Halloween-Süßigkeiten sind für Sie möglicherweise ein unbekanntes Konzept. Aber hey, manchmal gehen wir über Bord und kommen am 1. oder 2. November, der bloße Gedanke, einen weiteren Snickers-Riegel in lustiger Größe auszupacken, reicht aus, um uns mulmig zu machen.

Kostenlose Süßigkeiten wegzuwerfen ist eine verräterische Handlung, und sie zu verschenken oder zu verstecken ist einfach nicht der Halloween-Geist. Was also tun mit Resten? Mit herzhaften Zutaten können Reste im Handumdrehen zu Suppe oder Quiche werden. Aber für Süßigkeiten suche ich nach Eiscreme, dem eigenen Recyclingprogramm von Desserts.

Der Trick, wenn es einen gibt, besteht darin, zu wissen, welche Bonbons für diese Behandlung gut geeignet sind, und zu wissen, wie man Bonbons und Eiscreme-Aromen kombiniert, damit Ihre Kugel so gut wie möglich ist.

Süßigkeiten zu vermeiden

Harte Bonbons wie Lutscher und Jolly Ranchers werden beim Einfrieren zu Kieferbrechern. Sie können sie fein zerkleinern und die Stücke in Ihrem Eis verwenden, aber viele zerkleinern zu glasigen Scherben, nicht zu spröden Bonbonkrümeln. Gummibärchen wie Dots, Tootsie Rolls, Gummy Worms und Laffy Taffy werden unangenehm steif und zäh. Sie stehen einer sauberen Schaufel im Weg und sind mehr Arbeit als Belohnung. Milchklamotten und Rosinen im Allgemeinen (sogar nicht in Alkohol getränkte) können lästig sein. Zuckermais wird am besten von echten Milchprodukten unbehelligt gelassen. Saure Bonbons sind in der Regel auch gummiartig, aber wenn Sie Lust haben, sie zu verbrauchen, probieren Sie sie als Topping für ein herbes Fruchtsorbet. Cranberry wäre schön.

Aber die meisten anderen Halloween-Grundnahrungsmittel: Schokolade, zähe Karamellsachen, knusprige Riegel und weichere Leckereien sind alle Freiwild. Hier erfahren Sie, wie Sie ein Eis auswählen, um das Beste daraus zu machen.

Die Vanille-Familie: Knusprig, knusprig und fett

Während Vanilleeis so ziemlich jede Süßigkeit aufnehmen kann, die du in den Weg wirfst, finde ich es am besten mit denen, die etwas Biss haben. Das bedeutet knackige Heath-Riegel, flockige Butterfingers, knackige Kit Kats und dergleichen. Denken Sie an Süßigkeiten, die eine kleine molare Aktion erfordern, um all diese cremige Vanille zu unterstreichen. Diese Bonbons neigen auch dazu, auf der salzigen Seite zu sein, die gut mit der milderen Atmosphäre von Vanille spielen.

Die Schokoladenfamilie: Pralinen mit Vorteilen

Wenn Sie nicht mit diesem Typen in der Nähe sind, wird Ihre Halloween-Schokoladebeute nicht zu viel hochwertige Schokolade haben. Und einfache Milchschokolade tut nicht so viel für Schokoladeneis. Verwenden Sie stattdessen schokoladenbasierte oder -überzogene Bonbons, die über ihre bloße Schokoladenhaftigkeit hinaus einige Vorteile haben. Langjährige Leser erinnern sich vielleicht an dieses Malz-Milchschokoladeneis mit Malzmilchbällchen, das auch Crunchy-Riegel in Betracht zieht, oder wenn Sie in Richtung Kokosnuss, Almond Joy und Mounds schwingen.

Die Karamell-Familie: M & M's

Karamell-Eis, insbesondere gesalzenes Karamell, hat in der salzig-süß-gebrannt-cremigen Abteilung so viel los, dass es nicht wirklich viel an Mix-Ins braucht. Aber hier würde ich M & Ms für eine knackige, nicht zu süße Balance setzen.

Die Kaffeefamilie: Schokolade auf ganzer Linie

Mischen Sie cremige Schokolade in gutes Kaffeeeis und Sie haben das Zeug zu einem leckeren Eis-Mokka. Werfen Sie Ihre gehackten Hershey Bars, Three Musketeers und M &Ms mit rücksichtsloser Hingabe hinein. Das erste Rezept unten ist eine Variante von Keksen und Sahne mit einer Basis mit Kaffeegeschmack. Überspringen Sie die Oreos – oder nicht – und Sie haben ein feines, feines Kaffeeeis.

Die Erdnussbutter-Familie: Salzig, nussig, Schokolade und Karamell

Erdnussbutter-Eiscreme ist meine Lieblings-Süßigkeitsgrundlage. Salz, mehr Erdnuss (oder andere Nüsse), Karamell und einfache Schokolade rocken alle in PB-Eisform. Entscheiden Sie sich für Snickers, Erdnussbutterbecher, Almond Joy oder Mounds, Milky Way und alle anderen Süßigkeiten mit viel los. Beide Rezepte unten werden mit einer gesalzenen Vanille-Erdnussbutter-Basis hergestellt, die sehr nach Süßigkeiten-Nougat schmeckt.


6 Eissorten: Hausgemachte Eiscreme-Party (keine Maschine)

Ihre am häufigsten nachgefragten hausgemachten Eissorten sind hier! Erfahren Sie, wie Sie sechs erstaunliche Geschmacksrichtungen herstellen, darunter Keksteig-Eis, Minz-Schokoladeneis und mehr.

All diese erstaunlichen Aromen werden mit meinem bewährten hausgemachten 2-Zutaten-Eis und ohne Eismaschine hergestellt.

Verwenden Sie diese Basis, um jeden Geschmack zu kreieren, den Ihr Herz begehrt. Für den Fall, dass Sie sich nicht für eine Geschmacksrichtung entscheiden können, habe ich in allen meinen Videos mehr als 50 Geschmacksrichtungen erstellt. Finden Sie sie alle in meiner Eiscreme-Destination für die Gefrierabteilung.

ERSTELLEN SIE HIER Ihre eigenen Eiscreme-Etiketten!

Unten ist das Hauptrezept für mein hausgemachtes No Machine Ice Cream (2 Zutat)


Eis in großen Mengen

Ashby's Sterling-Eiscreme ist eine preisgekrönte Premium-Eiscreme mit über 14% Butterfett und nur den besten Zutaten. Verpackt in 3-Gallonen-Bechern, perfekt für alle Gastronomiebetriebe, die hochwertiges, von Hand getauchtes Eis suchen. Mit über 70 einzigartigen Geschmacksrichtungen kreiert Ashby Sterling alle Geschmacksrichtungen im eigenen Haus, wobei die Qualität nach Industriestandards als nahezu perfekt gilt. Dutt & Wagner bietet die beliebtesten Geschmacksrichtungen von Ashby's Sterling an, die für sich genommen ein perfekter Genuss sind oder verwendet werden können, um Ihre eigenen einzigartigen Desserts für Ihre Eisdiele, Molkerei, Dessertspezialitätengeschäft oder jede andere Gastronomie zu kreieren.

Amaretto-Kirsche: 3 Gallonen Wanne

Jubiläumstorte: 3 Gallonen Wanne

Bananenpudding: 3 Gallonen Wanne

Bärentatze: 3 Gallonen Wanne

Schwarzkirsche: 3 Gallonen Wanne

Blaubeer-Muffin-Top: 3 Gallonen Wanne

Ziegelsteinr: 3 Gallonen Wanne

Butterpekannuss: 3 Gallonen Wanne

Karottenkuchen: 3 Gallonen Wanne

Schokochip: 3 Gallonen Wanne

Schokoladeneis: 3 Gallonen Wanne

Kaffee mit Sahne: 3 Gallonen Wanne

Plätzchenteig: 3 Gallonen Wanne

Zuckerwatte Twist: 3 Gallonen Wanne

Kuh Trinkgeld: 3 Gallonen Wanne

Eskimo-Küsse: 3 Gallonen Wanne

Glücklicher Camper: 3 Gallonen Wanne

Schlüssel Limettenkuchen: 3 Gallonen Wanne

Zitronen-Käsekuchen-Riegel: 3 Gallonen Wanne

Mackinac-Fudge: 3 Gallonen Wanne

Majestätische Milchstraße: 3 Gallonen Wanne

Ahornbutter Blondie: 3 Gallonen Wanne

Michigan-Schlagloch: 3 Gallonen Wanne

Minzchip: 3 Gallonen Wanne

Elchspuren: 3 Gallonen Wanne

NSA Butterpekannuss (ohne Zuckerzusatz): 3 Gallonen Wanne

O-O-Oero: 3 Gallonen Wanne

Erdnussbutter-Schlammrutsche: 3 Gallonen Wanne

Erdnussbutterbecher: 3 Gallonen Wanne

Paintball-Blitz: 3 Gallonen Wanne

Pistazien-Mandel: 3 Gallonen Wanne

Knetmasse: 3 Gallonen Wanne

Praline Pecan: 3 Gallonen Wanne

Himbeerchip-Käsekuchen: 3 Gallonen Wanne

Himbeer-Rendezvous: 3 Gallonen Wanne

Gesalzene Karamell-Bretzel: 3 Gallonen Wanne

Salziger Cowamel: 3 Gallonen Wanne

Scout's Honor Mint Cookie: 3 Gallonen Wanne

Sorbet - Orange: 3 Gallonen Wanne

Sorbet - Regenbogen: 3 Gallonen Wanne

Spumoni: 3 Gallonen Wanne

Erdbeer-Käsekuchen: 3 Gallonen Wanne

Erdbeere: 3 Gallonen Wanne

Übermensch : 3 Gallonen Wanne

Tennessee-Toffee: 3 Gallonen Wanne

Vanille: 3 Gallonen Wanne

Weiße Schokoladentrüffel: 3 Gallonen Wanne

House of Flavours Kaugummi: 3 Gallonen Wanne

Haus der Aromen Pfirsich: 3 Gallonen Wanne

Haus der Aromen Mango: 3 Gallonen Wanne

House of Flavours Sorbet - Limette: 3 Gallonen Wanne

Premium-Felsstraße: 3 Gallonen Wanne


Halo Top Eiscreme-Fans

Sie kommen mit Halo Top Pops heraus! Obwohl ich das Halo Top-Eis noch nicht probiert habe und nicht jeder hier es isst, habe ich viele frühere Beiträge gesehen, in denen diese Marke erwähnt wurde.

Nachrichtenartikel (machen Sie einfach eine Online-Suche) sagen, dass sie noch besser schmecken als die Halo Top Pints.

Joker33

D.D. Familie

AnnieP

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Jeffg

D.D. Familie
Moderator

Jeffg

D.D. Familie
Moderator

Jeffg

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AnnieP

D.D. Familie

Habe mir gerade die Aromen angeschaut.

Zumindest gibt es Erdnussbutter. Ich mag keine Minzchips – ich bin komisch, ich mag Minze und Schokolade nicht zusammen. Erdbeer-Shortcake- und Keksteig-AromenKlang lecker, aber ihre Aromen mit Weizen darin verwechseln meinen Zucker.

Natürlich sind es kleine Portionen, also kann es ab und zu nicht so schlimm sein.

SeaJay

D.D. Familie

Ich mag es, dass sie portioniert sind. Wohlgemerkt, sie müssen gut sein, um mit den Carb Smart-Riegeln von Breyer mithalten zu können. Diese schmecken wie normale Eisriegel mit Schokoladenüberzug. Mmmmm

Moderator

Ich mag es, dass sie portioniert sind. Wohlgemerkt, sie müssen gut sein, um mit den Carb Smart-Riegeln von Breyer mithalten zu können. Diese schmecken wie normale Eisriegel mit Schokoladenüberzug. Mmmmm

Ich stimme zu. Ich liebe die Breyer’s Carb Smart Riegel! Und sie sind preiswerter, imo. Zumindest für jetzt.

Wenn ich mich erinnere, werde ich versuchen, am Valentinstag eine Schachtel Halo Top Pops zu gewinnen. Wird wahrscheinlich nicht gewinnen, aber ich werde es versuchen. Lol

Kcs2018

D.D. Familie

Seegal

Moderator

Ich mag es, dass sie portioniert sind. Wohlgemerkt, sie müssen gut sein, um mit den Carb Smart-Riegeln von Breyer mithalten zu können. Diese schmecken wie normale Eisriegel mit Schokoladenüberzug. Mmmmm

SeaJay

D.D. Familie

Ich stimme zu. Ich liebe die Breyer’s Carb Smart Riegel! Und sie sind preiswerter, imo. Zumindest für jetzt.

Wenn ich mich erinnere, werde ich versuchen, am Valentinstag eine Schachtel Halo Top Pops zu gewinnen. Wird wahrscheinlich nicht gewinnen, aber ich werde es versuchen. Lol

Carb Smart Riegel enthalten jedoch 13 g Kohlenhydrate (gesamt und netto), sodass Halo Top deutlich weniger enthält.

Ich weiß das, weil ich gerade eins gegessen habe (wer braucht schon Obst - was ich zum Mittagessen geplant hatte).

Es regnet in Strömen, das könnte mich also zwingen, ins Fitnessstudio zu gehen, verdammt noch mal. Ohne Sport kein Eis.

Kastanienbraun75

D.D. Familie

SeaJay

D.D. Familie

Sie ra

D.D. Familie

K5Rakitan

Mitglied

Ehemann hat gerade drei Pints ​​Halo Top und ein Pint Enlightened-Eis gekauft, weil er in einen Laden gegangen ist, den wir normalerweise nicht besuchen, und die Geschäfte, die wir normalerweise besuchen, führen es nicht. Ich mag es nicht, in diesem speziellen Lebensmittelgeschäft einzukaufen, weil Zwiebeln dort das Dreifache kosten, und ich bin sicher, dass sie auch für alles andere zu viel verlangen.

Wie auch immer, ich bat ihn, die "Keto-Serien" zu besorgen, weil ich dachte, dass diese sicherer wären als die Hauptlinie von Halo Top. Ich habe gestern Abend die Erdnussbutter-Schokolade probiert und meinem Mann einen kleinen Löffel zum Probieren gegeben. Er sagte: »Es schmeckt wie kalte Butter.« Er hat ziemlich recht. Es ist kaum süß. Abgesehen von den Schokoladen- und Erdnussbutter-Swirls ist der weiße Eisteil sehr langweilig. Ich denke, mit mehr Süßstoff wäre es besser. Es war jedoch ein schöner Snack zum Schlafengehen. Ich habe Schwangerschaftsdiabetes und die Ärzte sagten mir, ich solle alle 2-3 Stunden etwas essen und einen Snack vor dem Schlafengehen essen.

Ich könnte wahrscheinlich eine kleine Portion normales Eis zum Mittag- oder Abendessen essen, da ich nach diesen Mahlzeiten spazieren gehe, aber für mich ist Eis ein Abendgenuss, also war das sehr schön. Ich bin gut mit Portionskontrolle, daher werde ich lange brauchen, um das ganze Eis zu verarbeiten. Ich werde euch alle wissen lassen, wie die anderen Geschmacksrichtungen sind, wenn ihr daran interessiert seid, aber es kann eine Weile dauern, bis ich dazu komme.

Seegal

Moderator

Ehemann hat gerade drei Pints ​​Halo Top und ein Pint Enlightened-Eis gekauft, weil er in einen Laden gegangen ist, den wir normalerweise nicht besuchen, und die Geschäfte, die wir normalerweise besuchen, führen es nicht. Ich mag es nicht, in diesem speziellen Lebensmittelgeschäft einzukaufen, weil Zwiebeln dort das Dreifache kosten, und ich bin sicher, dass sie auch für alles andere zu viel verlangen.

Wie auch immer, ich bat ihn, die "Keto-Serien" zu besorgen, weil ich dachte, dass diese sicherer wären als die Hauptlinie von Halo Top. Ich habe gestern Abend die Erdnussbutter-Schokolade probiert und meinem Mann einen kleinen Löffel zum Probieren gegeben. Er sagte: »Es schmeckt wie kalte Butter.« Er hat ziemlich recht. Es ist kaum süß. Abgesehen von den Schokoladen- und Erdnussbutter-Swirls ist der weiße Eisteil sehr langweilig. Ich denke, mit mehr Süßstoff wäre es besser. Es war jedoch ein schöner Snack zum Schlafengehen. Ich habe Schwangerschaftsdiabetes und die Ärzte sagten mir, ich solle alle 2-3 Stunden etwas essen und einen Snack vor dem Schlafengehen essen.

Ich könnte wahrscheinlich eine kleine Portion normales Eis zum Mittag- oder Abendessen essen, da ich nach diesen Mahlzeiten spazieren gehe, aber für mich ist Eis ein Abendgenuss, also war das sehr schön. Ich bin gut mit Portionskontrolle, daher werde ich lange brauchen, um das ganze Eis zu verarbeiten. Ich werde euch alle wissen lassen, wie die anderen Geschmacksrichtungen sind, wenn ihr daran interessiert seid, aber es kann eine Weile dauern, bis ich dazu komme.

K5Rakitan

Mitglied

Ich teste erst morgens nach dem Schlafengehen Snacks. Der morgendliche Blutzuckermesswert stimmte jedoch mit dem überein, was ich in letzter Zeit gesehen habe.

Bei meinem Schwangerschaftsdiabetes ist die morgendliche Glukose das Problem, daher nehme ich vor dem Schlafengehen 12 Einheiten Insulin. Sie fingen mich um 10 an, und ich wette, sie werden mich morgen wieder anstoßen, wenn ich mit ihnen telefoniere. Ein Arzt, mit dem ich telefoniert habe, sagte, dass 20 aufgrund meines Gewichts und sowas wahrscheinlich das Richtige für mich ist, aber sie fangen mich langsam an.

Es war heute Morgen 95, nachdem ich das Eis als Zubettgeh-Snack gegessen hatte.
Gestern war 97, und ich hatte mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika für meinen Schlafenszeitsnack.
Der Tag zuvor war 99, und wieder hatte ich mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika für meinen Schlafenszeitsnack.
Der Tag zuvor war 90, und dieser Snack vor dem Schlafengehen war zuckerfreier Pudding und etwas zuckerfreies Trockenfleisch.
Der Tag zuvor war 94 mit Milch und Nüssen als Schlafsnack (ich habe Milch mit Nüssen kombiniert, weil meine Mutter Nierensteine ​​​​hatte und die Empfehlung dort ist, gleichzeitig oxalatreiche Lebensmittel mit kalziumreichen Lebensmitteln zu essen, damit die Kalzium und Oxalat binden eher im Magen als in den Nieren.Ich werde wahrscheinlich trotzdem in Ordnung sein, weil ich viel mehr Wasser trinke als sie und daher meine Nieren regelmäßig ausspülen, aber mit mehr Nüssen in meiner Ernährung tue ich es einfach nicht Ich möchte kein weiteres Problem lösen, also ergreife ich Präventivmaßnahmen.)


  • Wenn Sie wild und verrückt nach Vanilleschoteneis sind, können Sie den Vanilleextrakt durch das Schaben von zwei Vanilleschoten ersetzen.
  • Fügen Sie 1/2 Tasse rohes Kakaopulver hinzu, um Schokoladeneis herzustellen. Werfen Sie ein paar Schokoladenstückchen hinein, warum nicht!
  • Mischen Sie 1 bis 2 Tassen frische Beeren (ich empfehle Erdbeeren) in die Eiscremebasis.
  • Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel reinen Pfefferminzextrakt und 1 Tasse Schokoladenstückchen hinzu, um Minz-Schokoladeneis zu machen
  • Integrieren Sie 1/4 Tasse Instant-Kaffeegranulat, um Kaffeeeis zuzubereiten.

Wenn Sie dieses No-Churn-Vanille-Eis zubereiten, können Sie gerne ein Foto teilen und markieren @TheRoastedRoot auf Instagram!


Zuckerkeks-Teig-Eiscreme

Welp, wir sind nur noch ein paar Tage davon entfernt, “So long 2020 (eher wie F*** you, 2020) und HALLO 2021 zu sagen!

Normalerweise bedeutet mir das neue Jahr nichts. Ich könnte mich weniger darum kümmern, gesunde Vorsätze für das neue Jahr zu fassen oder die ganze Nacht lang zu feiern. Dieses Jahr ist jedoch anders, da ich sicher bin, dass es für buchstäblich JEDEN auf diesem Planeten gilt. Obwohl ein neues Jahr allein wahrscheinlich keinen großen Unterschied machen wird, kann ich nicht anders, als das Gefühl zu haben, dass wir es endlich aus den Schützengräben geschafft haben. Nächstes Jahr MUSS zehnmal besser werden als 2020. Zumindest hoffe ich das’m’m…

Vor diesem Hintergrund denke ich, dass es absolut entscheidend ist, alles zu tun, damit sich 2021 willkommen fühlt. Gott weiß, wir wollen keine Wiederholung von 2020, also gibt es einen besseren Weg, das neue Jahr zu begrüßen, als mit etwas so Göttlichem wie DIESEM!

Dieses Eis kombiniert ZWEI meiner Favoriten –Keksteig-Eis und Zuckerkekse! Mit einer cremigen Vanillepudding-Basis, reichhaltigen Frischkäse-Zuckerguss und absolut keinem Mangel an Zucker-Keksteig ist dieses Eis tropft mit lecker.

Wenn Sie diesen Blog schon oft genug besucht haben, wissen Sie, wie sehr ich es liebe, mein Eis mit allen möglichen Leckereien zu füllen. Sie werden hier kein einfaches Jane-Eis finden! Ich nehme alle Nüsse, Bonbons, Pralinen, Teigbällchen und köstlichen Strudel, die ich bekommen kann. Deshalb liebe ich es, Eiscreme zu Hause zuzubereiten, und Sie haben die vollständige Kontrolle über die Aromen und Add-Ins, und die Möglichkeiten sind wirklich endlos. Ganz zu schweigen davon, dass hausgemachtes Eis viel cremiger und samtiger ist als im Laden gekauftes Eis.

Obwohl dieses Eis aus drei verschiedenen Komponenten besteht: Vanilleeis, Zuckerkeksteig und Frischkäse-Zuckerguss, ist es wirklich nicht so zeitaufwändig, wie es scheinen mag. Vertrau mir!

Das Vanilleeis beginnt mit dem Schlagen von etwas Zucker, Salz und Eigelb, bis es blass und dick ist. Die Sahne und die Milch werden dann über dem Herd zum Köcheln gebracht, bevor sie nach und nach der Eigelbmischung hinzugefügt werden. Nachdem etwas Vanille- und Mandelextrakt in die Mischung eingerührt wurde, kommt sie in einen Behälter und kühlt einige Stunden im Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt ist. Mein Tipp, um den Kühlprozess zu beschleunigen, ist, das Eis in einen großen flachen Plastikbehälter zu gießen und in den Gefrierschrank zu stellen. Alle 20 Minuten, überprüfen Sie es und rühren / schwenken Sie den Vanillepudding herum, damit er gleichmäßig kühlt. Innerhalb einer Stunde war mein Vanillepudding vollständig gekühlt.

Da der Vanillepudding kühlt, ist es eine gute Zeit, den Keksteig zuzubereiten. Es enthält so ziemlich alle Standardzutaten für Zuckerkekse mit Ausnahme von Ei und Backpulver / Backpulver. Zuerst werden Butter und Zucker vermischt. Dann werden Mehl, Salz, Vanille, Mandelextrakt und ein Schuss Milch hinzugefügt. Zum Schluss wird noch eine Handvoll bunte Streusel in den Teig eingerührt! Damit der Teig nicht an den Händen klebt, lassen Sie ihn etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen. Sobald der Teig kalt und leichter zu verarbeiten ist, rollen Sie ihn zu mehreren marmorgroßen Kugeln.

Jetzt ist es Zeit, das Frischkäse-Frosting zu machen!

Zuerst etwas Frischkäse und Butter zu einer glatten und cremigen Masse schlagen. Fügen Sie dann etwas Puderzucker, Vanille und ein wenig Salz hinzu und schlagen Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist. Damit das Frosting leichter in den Pudding geschwenkt werden kann, wird etwas Milch hinzugefügt, um es etwas zu verdünnen. Und weil ich wollte, dass die Strudel im Eis besser zur Geltung kommen, habe ich den Zuckerguss in drei verschiedenen Farben gefärbt: Türkis, Pink und Lila!

Jetzt, da Sie Ihre Zucker-Keksteigbällchen und Frischkäse-Zuckerguss haben, sollte Ihre Vanillepudding-Basis hoffentlich gekühlt und bereit sein, zum Umrühren in die Eismaschine zu gehen. Ich habe einen Kitchenaid-Standmixer mit einem Eisbecher-Aufsatz verwendet und es dauerte etwa 15 Minuten, bis eine weiche, servierfähige Konsistenz erreicht war. Je nach Art der Eismaschine, die Sie verwenden, kann dies mehr oder weniger Zeit in Anspruch nehmen.

Sobald Sie Ihr Eis, Ihre Keksteigbällchen und Ihren Zuckerguss fertig haben, ist es Zeit für den besten Teil, alles zusammenzufügen!

Beginnen Sie damit, fast alle Keksteigbällchen in Ihr Vanilleeis zu rühren, und reservieren Sie etwa 15-20 Bällchen für die Oberseite. Gießen Sie ein Drittel der Eiscreme in einen gefriersicheren Behälter / eine Pfanne und löffeln Sie ein Drittel des Zuckergusses darauf. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal, bevor Sie das Frosting mit einem Spieß oder Buttermesser vorsichtig in das Eis schwenken. Versuchen Sie, nicht zu viel zu wirbeln, da Sie nicht riskieren möchten, das Eis mit dem Zuckerguss zu kombinieren. Ganz am Ende mit Streuseln bestreuen, dann das Ganze in den Gefrierschrank stellen, bis es etwa 6 Stunden fest ist. Über Nacht ist aber am besten!

Ultra cremiges Vanilleeis voller weichen Stückchen Zuckerkeksteig und köstlichen Taschen mit würzigem Frischkäse-Zuckerguss.


Schau das Video: Eine alte Eisdiele mit besonderem Eis