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5 Lebensmittel, die Sie Ihrem Whisky nachjagen sollten

5 Lebensmittel, die Sie Ihrem Whisky nachjagen sollten


Denn jeder Whisky braucht einen guten Jäger

Nichts verfolgt einen Whisky so wie ein Burger.

Obwohl Whisky Tausende von Jahren alt ist, ist die Vielfalt, die heute erhältlich ist, bei weitem vielfältiger als je zuvor, ebenso wie die Institutionen, in denen dieser Whisky getrunken wird. Sicher, Sie könnten immer nach einem Glas Wasser (oder einem Bier oder einem Pickleback) greifen, um den Geschmack wegzuspülen, aber warum nicht stattdessen Ihrem Whisky mit Essen nachjagen? Hier sind fünf Lebensmittel, die Killer-Whisky-Jäger machen.

Burger
Es gibt nichts Schöneres, als in einen reichhaltigen, fleischigen, käsigen Burger zu beißen, um den erfrischenden Bissen eines Shots zu ergänzen.

Gurken
Wer braucht einen Pickleback-Shot, wenn man einfach in eine Gurke beißen kann?

Apfelkuchen
Ernsthaft. Wenn Sie ein Fan von Karamell-Apfelkuchen sind, werden Sie ein Fan eines Tortenjägers sein.

Speck
Speck passt nicht nur zu allem, die rauchige Fettigkeit ist der perfekte Kontrapunkt zu den holzigen Noten im Whisky.

Wurst und Paprika
Reichhaltiges und fettiges Essen ist die perfekte Ergänzung zu Whisky, und es wird nicht reicher als ein Held aus Wurst und Paprika. Die Gewürze der italienischen Wurst mischen sich auch gut mit den Aromen von Bourbon.


20 Lebensmittel, die dich jung halten

Okay, vielleicht können wir die Uhr nicht wirklich anhalten. Aber wir können Ihnen helfen, Ihre Ernährung umzustellen, damit Sie das ganze Jahr über stärker, gesünder und energiegeladener bleiben – und noch viele, viele Jahre lang. Klingt gut? Weiter lesen.

Wir sprachen mit David Grotto, R.D., L.D.N., Autor von Die besten Dinge, die Sie essen können, um zu erfahren, welche hart arbeitenden Food-All-Stars wie ein Jungbrunnen wirken, und wir haben herausgefunden, dass diese 20 Top-Performer bei allem helfen können, vom Pfunden bis zum Schärfen Ihres Geistes. (Es gibt sogar einige Überraschungen auf dem Weg – wie sich herausstellt, ist Schokoladenmilch gut für Sie.)

Fügen Sie diese fleißigen Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzu und machen Sie dies zu Ihrem bisher besten Jahr.

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37 mexikanische Rezepte, um Ihre Cinco De Mayo Party aufzupeppen

Von frischen Salsas über Margs bis hin zu Guac sind alle Ihre Partyfavoriten berücksichtigt. Außerdem tamale Pies, Enchiladas und käsige Aufläufe, die eine Menschenmenge ernähren werden. Weitere Partyideen finden Sie in unserem vollständigen Cinco de Mayo-Feierführer.

Elote (auch bekannt als Mexican Street Corn) ist ein unglaublich beliebter Antojito (wenig Heißhunger oder Streetfood), den Sie in ganz Mexiko und den USA finden können.

Die Beherrschung dieses klassischen mexikanischen Grundnahrungsmittels erfordert ein wenig Zeit, viel Schweinefett und ein paar hilfreiche Tipps.

Du musst es schaffen. Du musst nur.

Wenn Ihre Quesadilla nicht vor Käse überläuft, machen Sie es nicht richtig.

Traditionelle Tacos al Pastor werden wie Hühnchen-Döner auf einem vertikalen Drehspieß hergestellt. Dieses Rezept kommt auf den Grill.


1. Vermeiden Sie es, säurehaltige Lebensmittel in gusseisernen Pfannen zu kochen.

Genau wie wie Tomatensauce durch Plastikfolie essen können, gusseiserne Pfannen können keine großen Mengen an säurehaltigen Lebensmitteln verarbeiten. Saure Zutaten wie Tomatensauce, Essig und Soßen auf Zitronenbasis neigen dazu, den metallischen Geschmack aus der Pfanne anzunehmen, sodass Ihr Essen eher nach einem Penny schmeckt als nach einem köstlichen Gericht.

Unsere Freunde bei Amerikas Testküche haben ihren eigenen Test gemacht, um zu sehen, wie lange es dauert, bis die Säure einige der Moleküle in der Pfanne abgebaut hat, die den Metallgeschmack aussaugen. Sie bestätigten, dass der Prozess etwa eine halbe Stunde dauerte, bis das Essen als "metallisch schmeckend" eingestuft wurde.

Also, wenn Sie eine schnelle Sauce für Ihre machen wollen Hähnchen oder werfen Sie Ihre Nudeln, stellen Sie sicher, dass Sie sie nur ein paar Minuten in der Pfanne kochen. Und wenn Sie den Geschmack ganz vermeiden möchten, geben Sie die sauren Zutaten außerhalb der Pfanne hinzu. Halten Sie sich für diese Gerichte an den Slow Cooker oder den Dutch Oven.


Fassgereifter Whisky

Die Fassalterung bietet viele Vorteile. Es ist für einen Großteil des Geschmacks in gereiften Spirituosen verantwortlich. Es macht auch Spirituosen viel schmackhafter, indem es einige der Chemikalien entfernt, die Whisky "scharf" oder "hart" schmecken lassen.

Um gealterten Whisky zu erkennen, müssen Sie nur die Farbe der Spirituose beurteilen, was einfach ist, da fast alle Whiskyflaschen klar sind. Gealterter Whisky kann goldfarben bis karamellfarben bis dunkelbraun sein.

Die Farbe von Whisky ist für viele Menschen verwirrend. Sehen Sie, die meisten Leute denken, dass "weiße Whiskys" klar sind, weil sie mit einem anderen Verfahren hergestellt werden als farbige Spirituosen. Das stimmt nur teilweise. Ja, die typischen Rezepturen für alle Spirituosenarten variieren, aber der eigentliche Herstellungsprozess und die Zutaten sind sehr ähnlich und teilweise sogar gleich.

Brown Whiskey (von Jim Beam Bourbon bis Jameson Irish Whiskey) kommt aus dem Destillierapparat so klar wie Bergquellwasser, wenn er ursprünglich hergestellt wird. Das ist richtig, zunächst sehen alle Whiskys genau wie ein weißer Whisky aus, der direkt aus der Destille kommt. Erst wenn Whisky in Holzfässern gereift ist, nimmt er dunklere Farben an.

Warum wird Whisky gealtert?

Warum wird Whisky gereift? Nun, ähnlich wie bei vielen anderen langjährigen Traditionen, entstand die Praxis der Fassreifung aus der Not heraus. Frühe Weinproduzenten und -transporteure verwendeten Holzfässer, um ihre Produkte zu fermentieren und dann zu versenden. Die Praxis hat sich jedoch bewährt, denn zufälligerweise wirkt sich die lange Lagerung in Fässern positiv auf den Charakter und die Geschmeidigkeit der meisten alkoholischen Getränke aus. Frühe Konsumenten dieser Getränke stellten fest, dass die Getränke (typischerweise) umso besser schmeckten, je länger die Getränke in Fässern gelagert wurden. So entstand die Nachfrage nach im Fass gereiften Weinen und Spirituosen.

Was passiert beim Altern?

Während der Lagerzeit führen Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen dazu, dass Alkohol in die Holzwände alternder Fässer hineingedrückt und manchmal wieder herausgesaugt wird. Bei dieser natürlichen Ebbe und Flut wird der Alkohol schonend vom Holz gefiltert. Ein Teil des Whiskys (normalerweise leichtere und flüchtigere Verbindungen) verdunstet tatsächlich durch die hölzernen Behälterwände (der sogenannte Engelsanteil). Gleichzeitig werden Vanilline und Tannine aus dem Holz extrahiert und verleihen dem Whisky seinen einzigartigen Geschmack und seine Farbe. Die kumulative Wirkung des komplizierten Prozesses der Fassreifung ist ein Endprodukt, das mehr Charakter und weniger Biss hat als der klare, feurige Geist, der darin steckt.

Wie man Whisky altert

Es gibt zwei Möglichkeiten, Whisky zu Hause zu altern. Die traditionellste Methode der DIY-Whisky-Alterung besteht darin, ein verkohltes Weißeichenfass zu kaufen oder zu bauen. Um ein Fass für die Alterung vorzubereiten, füllen Sie es zuerst mit warmem Wasser und lassen Sie es stehen, bis das Holz genug quillt, um ein Auslaufen zwischen den Dauben zu verhindern. Der Hydratationsprozess kann von einigen Stunden bis zu einigen Tagen dauern. Es ist sehr wichtig, dass Sie dies tun, um zu verhindern, dass Ihre Spirituose beim ersten Befüllen aus dem Fass ausläuft. Lassen Sie das Wasser ab, sobald es hydratisiert ist, füllen Sie es mit klarem, ungealtertem Whisky und lassen Sie es einige Wochen ruhen. Denken Sie daran, dass es illegal ist, Ihren eigenen Alkohol ohne Genehmigung für destillierte Spirituosen zu destillieren. Aber kein Grund zur Sorge, in jedem Spirituosengeschäft gibt es viele ungereifte Whisky-Optionen.

Der einfachste Weg, die Alterung zu erreichen, besteht darin, verkohlte Stäbchen oder Späne aus amerikanischer Weißeiche in ein Glas oder eine Flasche Spirituosen (wie auf dem Produktbild rechts) zu geben. Das verkohlte Holz absorbiert und gibt den im Gefäß enthaltenen Spiritus auf natürliche Weise ab, so dass das Holz dem Spiritus seine Aromen verleihen kann. Bei dieser Methode können die flüchtigen Verbindungen jedoch nicht entweichen, indem sie sich durch die Behälterwände drängen (wie dies bei der traditionellen Fassreifung der Fall ist). Dementsprechend muss das Gefäß regelmäßig geöffnet und geschlossen werden, damit eingeschlossener Alkoholdampf entweichen und durch Luft ersetzt werden kann.

Wie lange dauert die Alterung von Eichenholz?

Mit Home Aging lassen sich in relativ kurzer Zeit fantastische Ergebnisse erzielen. Dies liegt daran, dass das Verhältnis von Oberfläche zu Flüssigkeit von DIY-Aging-Kits viel höher ist als das von Fässern. Die kommerzielle Whiskyindustrie altert ihr Produkt in 53-Gallonen-Fässern, um eine bessere Skaleneffizienz zu erzielen. Bei der Reifung in kleinen Chargen mit Eichenholzstäbchen in einem kleinen Behälter gibt es mehr Holzoberfläche in Kontakt mit dem Whisky. Es ist vom Standpunkt der Materialien aus weniger effizient (weshalb kommerzielle Brennereien in Fässern von mehr als 50 Gallonen altern), aber vom Standpunkt der Zeit und des Alterns viel effizienter. All diese zusätzliche Oberfläche beschleunigt die Alterung der Spirituosen schnell. Reife Perfektion, die Jahre in 53-Gallonen-Fässern braucht, kann mit verkohlten Eichenholzstäbchen in wenigen Tagen/Wochen erreicht werden.

Die Vorteile des Alterns können zunichte gemacht werden, wenn dem Whisky zu viel Holzaroma verliehen wird. "Über Eichen" ist Ihr Geist eine definitive Möglichkeit. Alle paar Tage oder Wochen sollte eine kleine Probe aus dem Gefäß gezogen werden, um die Qualität der Alterung festzustellen. Sobald der Whisky die gewünschte Farbe und Geschmeidigkeit erreicht hat, geben Sie ihn zur Langzeitlagerung in eine Glasflasche oder ein Glas.

Missouri muss der beste Staat für Heimbrenner sein. Wir dürfen 200 Gallonen Glanz pro Kalenderjahr für einen Haushalt mit 2 Personen und 100 Gallonen pro Kalenderjahr für einen Haushalt mit 1 Personen herstellen.
Das ist ein Aggregat aus Bier, Wein und Glanz oder 200 Gallonen von nur einem der 3.
Ich altere schnell mit White Oak Chips, die ich von einem Coopering in der Nähe meines Hauses bekomme. Sie schneiden es tatsächlich in 2" Zoll breite und 1/4" dicke und 6' lange Stücke und ich schneide sie in der Mitte und dann in 1" Zoll große Quadrate und röste sie nach meinem Geschmack. Ich mag ein paar leicht geröstete , ein paar mittelgroße geröstete und mindestens eine stark geröstete pro Glas.
Stellt sich jedes Mal als großartiger Bourbon heraus.

Holen Sie sich geröstete Dauben für die Weinherstellung, die in alten Fässern verwendet werden und wie ein neues Fass funktionieren. Sie haben sogar verschiedene Verkohlungsgrade und aufgeführte Geschmacksprofile mit Empfehlungen, wie viele einem großen Fass hinzugefügt werden sollten, damit Sie die Anzahl nach Bedarf ermitteln und reduzieren können

mein schwiegersohn kommt aus kentucky, der wiskey-hauptstadt der welt.. die meisten wiskey co's sind in kentucky,... und einige in tennesee... rechtlich? Weiß jemand? er will es legal oder illegal tun, was immer zuerst kommt. er weiß, was zu tun ist, und er ist niedrig, um es zu tun. Wenn wir eine Charge herstellen, sende ich Ihnen gerne alle Informationen, die ich kann…

Lieben Sie die Leichtigkeit, die Sie die Herstellung beschreiben. Es hat mir großen Spaß gemacht, ein System zusammenzustellen. Wir haben nicht alle Kleinigkeiten, also mache ich viel Improvisation, hoffentlich kann ich bald arbeiten.

Wie viel Weißeiche-Sticks / Chips sollte ich in 5 Gallonen verwenden?

Liebte all die Informationen, genau das, was ich als Rentner brauchte, jetzt kann ich mein kleines Dram so genießen, wie ich es mag, danke, Prost Sam, bitte mach weiter so.

Guten Tag, es ist mir eine Freude, Ihnen ein Diagramm zu erstellen.

Ist Mangold Ulmenholz sicher, Mondschein zu altern?

Ich habe ein 1-Liter-Fässer aus Weißeiche erhalten, das ich ausgehärtet und mit etwas Buffalo Trace White Dog hinzugefügt habe. Wie lange soll ich es altern lassen?

Weiße Eichenstücke wurden leicht verkohlt, um das Holz zu öffnen, um den Austausch der notwendigen Eigenschaften zu ermöglichen, um sich mit dem Alkohol zu vermischen. Starkes Verkohlen ist nicht erforderlich, hinterlässt tatsächlich diesen Holzkohleeffekt. Alter bei hohem Alkoholgehalt,126proof ist ideal (Mondschein). Verstecken Sie es neunzig Tage lang, bevor Sie es testen.

Ich habe mich auch über die Auswirkungen der Verwendung anderer Holzarten in Verbindung mit der Weißeiche gewundert. Hölzer wie Ahorn, Birke, Apfel, Hickory oder Walnuss? Hat jemand irgendwelche Experimente gemacht?

Interessante Seite. Ich verstehe die Möglichkeit von rechtlichen Problemen.
Aber alles, was ich gelesen habe, war sehr interessant.
Vielen Dank

Hallo, könnten Sie bitte einige Beispiele für ungealterten Whisky nennen, der leicht im Spirituosenladen zu finden wäre? Vielen Dank!

Ich ’m bei oder nahe 20 Chargen und laut meinen Freunden ist das Endprodukt wirklich gut…Ich stimme natürlich zu. Meine zwei Läufe pro Charge beginnen mit 10 Gallonen Waschen (ich habe eine 5-Gallonen-Destille) und produzieren ungefähr eine Gallone des fertigen Produkts. Ich fülle ein Quart-Glas halb voll mit dem vollen Glanz von 145-155 und füge jedem Glas eine 1/4-Zoll-Tasse leicht verfügbare dunkle verkohlte Eichenchips und eine Vanilleschote hinzu. Nach (2) Wochen ist es abgeseiht und mit destilliertem Wasser auf 90 Proof geschnitten und einsatzbereit.

Wenn ich mein eigenes Fass bauen möchte, weiß jemand, wo ich Weißeiche kaufen kann? Ich habe ein lokales Home Depot und Lowes

Hi. Viele großartige Informationen hier, die ich lerne, also zuerst einmal vielen Dank.. Meine Suche ist: Ich möchte Whisky in einem 6-Gallonen-Glasballon mit Holzspänen altern lassen 35 Quadratzoll & #8230 Wie konvertiere ich das mit Holzspänen, um die Oberfläche in das Volumen zu berechnen?

Habe nach 5 Gallonen gesucht. weißes altes Carcole-Fass.

Roteiche ist porös, wenn sie eingeweicht wird, so dass sie keine Flüssigkeit hält, im Gegensatz zu Weißeiche, die nach dem Einweichen nicht porös ist. Rote Eichenfässer lecken und Weißeiche nicht.

Hallo zusammen, ich bereite mich gerade darauf vor, meinen ersten Whisky-Mash zuzubereiten, kann es kaum erwarten, damit anzufangen, ua Schotte. Sie können also sehen, warum ich mich für das Destillieren interessiere , Schreiben Sie mir, wenn Sie mit mir chatten möchten.

Ich sprach mit einem Kollegen über ein Whisky-Buch, das ich bekommen hatte und wie es ein Bild des Lagergebäudes enthielt und wie der schwarze Schimmel und der Rost vom Engelsanteil gedeihen. Abgesehen davon erzählte er mir, dass die meisten nicht wissen, dass diese Gebäude nicht klimatisiert sind. Die Hitze des Sommers dehnt sich aus und absorbiert den Whisky, und wenn es kalt wird, zieht er sich zusammen und zwingt ihn wieder heraus. So können Sie verkohlte Chips mehrmals am Tag ein- und wieder einfrieren und wieder auftauen und innerhalb kürzester Zeit den natürlichen Prozess des jahrelangen Alterns nachahmen. Ich dachte nur, ich würde eine interessante Idee teilen. Weiß nicht persönlich ob es funktioniert. Vielen Dank.


Wenn Sie ein bisschen beschwipst werden möchten (Schnaps!)

Die Bulgaren machen Boza aus einer Mischung aus Roggen, Weizen und manchmal Hirse, wobei Zucker hinzugefügt wird, um ihm einen süßen Geschmack zu verleihen. Es ist ein leicht alkoholisches Getränk, also erwarten Sie nicht, dass Sie verschwendet werden, es sei denn, Sie trinken eine beträchtliche Menge (ich rede von Litern).

Statue eines Boza-Händlers in Radomir

Rakia

Bulgaren stellen normalerweise ihren eigenen Rakia zu Hause her. Sie verwenden Trauben, Pflaumen, Beeren und mehr, um diesen fruchtigen Brandy herzustellen. Vertrauen Sie mir, die Potenz kann ziemlich hoch sein. In Geschäften beträgt der Alkohol-Volumen-Prozentsatz von Rakia etwa 40 %.

Wenn Sie etwas Rakia in der Hand haben, besuchen Sie eine bulgarische Familie oder verbringen Sie Zeit mit Freunden bei einem Drink.

Wenn Sie nach Bulgarien reisen, lesen Sie diesen Beitrag über die besten Bars in Sofia.


Beste Bourbonen

Diese Bourbons repräsentieren die absolut besten Werte, die die Bourbon-Whisky-Welt zu bieten hat. Sie sind nicht alle billig und nicht alle teuer, aber sie sind alle zuverlässig ausgezeichnet.

In einem Whiskymarkt, der zunehmend fragmentiert und aufgeteilt wird, hebt sich Knob Creeks klassischer Small Batch Bourbon hervor. Es ist unser insgesamt bester Bourbon, nicht durch lebensverändernde Verkostungsnotizen, sondern durch Füllen des Statistikblatts auf eine Weise, die kein anderer Bourbon kann. Es ist überall erhältlich und somit resistent gegen die Preistreiberei von Marken wie Buffalo Trace. Sein 100-Proof behält einen vollen Körper und mischt Bonafides, ohne Ihren Mund in Brand zu setzen. Und dieses Jahr hat die Marke auch ihre 9-jährige Altersgarantie zurückbekommen. Wenn Sie nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Bourbon suchen, holen Sie sich einfach dieses.

Nachweisen: 100
Durchschnittlicher Preis: $30 &ndash $40

&bdquoWenn Evan Williams diesen Whisky an jemand anderen verkaufen würde, würde diese Marke ihn auf bis zu 40 US-Dollar anheben, und die Leute würden ihn gerne kaufen“, sagt die Whisky-Persönlichkeit und Autorin Fred Minnick. Aber Evan Williams ist eine Wertmarke. So kostet sein Whisky mit einem großartigen Proof-Point von 86 und einem Alter, von dem Minnick sagt, dass es ungefähr fünfeinhalb Jahre alt ist, weniger als 20 US-Dollar. &bdquoEr ist ein fantastischer Bourbon, besonders für das Geld&rdquo, sagt er. &ldquoDamit kann man viel Befriedigung haben.&rdquo

Nachweisen: 86
Durchschnittlicher Preis: $20

&bdquoDas ist so ein dynamischer Whisky&bdquo Minnick. &bdquoUnd es ist der beste Cocktail-Bourbon, den es gibt.&rdquo Four Roses ist eine hoch angesehene Brennerei mit einem hochroggenen Maische-Schnitt, der eine zusätzliche Würze und eine Konzentration auf Hefe erzeugt, die für die Bourbon-Welt &bdquoaugenöffnend&rdquo war. Sie waren auch in Sachen Transparenz wegweisend. &bdquoSie&rsquoll Ihnen alles über ihren Whisky erzählen &mdash sie verstecken die Maischerechnung, den Destillationsnachweis. Ich nehme an, Sie könnten &rsquoem fragen, wie viel ihr CEO verdient, und sie &rsquod sagen es Ihnen,&rdquo Minnick.

Nachweisen: 80
Durchschnittlicher Preis: $12 &ndash $20

New Riff Distilling wurde 2014 gegründet. &bdquoRelativ zu Kentucky gibt es sie schon seit ein paar Tagen. Der Rest der Nation ist gerade dabei, &rsquoem&rdquo kennenzulernen, sagt Minnick. Die Maischerechnung hier, die vollständig aus gentechnikfreien Körnern besteht, besteht zu 65 Prozent aus Mais, 30 Prozent Roggen und 5 Prozent Gerstenmalz.

Nachweisen: 100
Durchschnittlicher Preis: $40


5 natriumarme Lebensmittel, die Sie überraschen könnten

Amerikaner scheinen ein bisschen Salz mit ihrem Salz zu mögen – im Durchschnitt nehmen wir jeden Tag fast 3.500 Milligramm (mg) Natrium zu uns. Lassen Sie uns das in einen Kontext setzen: Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 1 Teelöffel Salz pro Tag zu sich zu nehmen, was 2.300 mg Natrium oder weniger entspricht. Die Empfehlung sinkt auf 1.500 mg Natrium für Personen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden oder ein Risiko dafür haben. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, die Natriummenge in Ihrer Ernährung zu reduzieren, ist es immer besser, unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel zu wählen. Betrachten Sie zum Beispiel die Tomate.

Tomaten sind vollgepackt mit Kalium und Magnesium, aber nicht mit Natrium. Tatsächlich sind sie ein großartiges natriumarmes Lebensmittel, das Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Aber wenn die Tomate mehr verarbeitet wird, ändert sich der Natriumspiegel.

Eine Tasse frische Tomaten enthält etwa 10 mg Natrium. Verwandeln Sie diese Tomate in 1 Tasse Tomatensaft oder 1 Tasse Tomatensuppe, und der Natriumgehalt springt auf etwa 700 mg. Noch schlimmer? Eine Tasse im Laden gekaufte Tomatensauce enthält fast 1.000 mg Natrium, wobei herzgesunde Versionen die Zahl auf 720 mg pro Tasse senken.

Überrascht? Sie werden auch über einige der Lebensmittel mit niedrigem (oder keinem) Natrium überrascht sein. Erstes Überraschungsessen: Käse.

Was das Etikett bedeutet

Das Lesen von Etiketten ist ein wichtiger Bestandteil bei der Auswahl der Lebensmittel, die Sie kaufen und essen. Lassen Sie sich jedoch nicht von Lebensmitteletiketten täuschen. Folgendes müssen Sie über den Natriumgehalt wissen:


Was es ist: Genau so klingt es: Eis aus der Wurzelfrucht Ube, auch bekannt als Purple Yam.

Warum es toll ist: Lila Eis. 'Nuff sagte. Rezept hier.


Rezepte für Cocktail-Getränke mit Everclear

1. Authentischer Dschungelsaft (Hunch Punch) mit Everclear

Nehmen Sie eine große Bowleschüssel und gießen Sie ½ Tasse Everclear, 2 Tassen Bacardi Rum, 4 Dosen Ananassaft, 3 Dosen Limonade (mit der gleichen Menge Wasser verdünnt) ein. Dazu je 3 gewürfelte Orangen und Limetten, 1 Dose gehackte Ananas und ein paar Eiswürfel dazugeben und alles gut vermischen. In gekühlten Punschbechern servieren.

Dschungelsaftrezept mit Everclear Liquor

2. Schnelle, heiß-süße Everclear-Party-Shots

Fügen Sie jeweils ½ oz Everclear zu ¼ oz Honig- und Sriracha-Sauce in einem Schnapsglas hinzu und mischen Sie mit einem Rührer. Sofort einschießen.

Heiß-süße Party-Shot-Drinks mit Everclear

3. Standard süß-sauer Everclear-Mischgetränk

Mischen Sie in einem Shaker ½ oz von jedem der folgenden Zutaten: Everclear, Jack Daniel’s Whisky, Yokun Jack Honigwhisky, Wodka und Tequila, zusammen mit ½ TL braunem Puderzucker, 1 TL Apfelwein und 1 Tasse grünem Apfelsaft. Mit Eiswürfeln und Zitronenschale in vorgefrorenen Gläsern servieren.

Everclear Mixgetränke-Cocktail

4. Leckerer Punch mit gemischten Früchten auf Everclear-Basis

Nimm ein großes Glas und rühre 2 Tassen Wodka, ½ Tasse Everclear, ¼ Tasse Malibu Rum, 1 Tasse Limonade oder ein beliebiges Erfrischungsgetränk (wie Sprite), eine Packung Kool Aid (tropischer Geschmack) und je 1 Tasse Hawaiian . um Fruchtpunsch, Ananassaft, Orangensaft und Mangosaft (oder andere maßgeschneiderte Säfte Ihrer Wahl, einschließlich Trauben, Blaubeeren, Wassermelonen und Erdbeeren). Auf Eis abseihen und mit einer Kirsch-Ananas-Scheibe dekorieren.

Everclear Likör Mixed Fruit Punsch

5. Einfaches und köstliches Detox-Getränk mit Everclear

Gib ein paar frisch gehackte Petersilien- und Minzblätter, eine 2 Zoll große Gurkenscheibe, den Saft einer halben Zitrone, ¼ TL gemahlener Zimt, 2 TL rohen Honig und 1 Tasse gekühltes Wasser in einen Mixer. 10 Sekunden mixen. Gießen Sie ¼ oz Everclear in ein Glas und belasten Sie die Mischung darin. Mit einem Minzzweig und Crushed Ice belegen.

Mixed Detox Everclear Drink Rezept

6. Kalte Everclear SweetShots

Mischen Sie in einer Schüssel eine Packung Jell-O mit 1 Tasse kochendem Wasser. Sobald es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, fügen Sie ¾ Tasse Everclear zusammen mit ¼ Tasse kaltem Wasser hinzu. Legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie es aufnehmen.

Everclear Sweet Jell-O Shots

7. Everclear-infundierte Flaming-Holiday-Hot Shots

Gießen Sie ¼ oz von jedem der folgenden in ein Schnapsglas – Kahlua, Limoncello, Pfirsichschnaps und Whisky (oder gewürzter Rum/Brandy). Gut mischen. Fügen Sie nun vorsichtig einen Spritzer Everclear von oben hinzu. Zünde es an und schieße.

Achtung: Seien Sie immer vorsichtig mit Feuer – das Glas kann heiß sein.

Flammende Alkohol-Shots mit Everclear

8. Fruchtiger Moonshine Everclear Cocktail

Sie müssen jeweils ½ oz von Ole Smoky Blackberry Moonshine und Everclear, jeweils ¼ Tasse Orangen-, Ananas- und Wassermelonensaft (alternativ können Sie mit Pfirsich-, Kirsch- oder Preiselbeersäften anpassen) und 3 EL zerdrückte saisonale Beeren mischen (wie Brombeere, Blaubeere, Erdbeere) und kräftig in einem Cocktailshaker schütteln. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und den Hooch mit Minze und Zitronenspalten servieren.

Fruchtiges Moonshine-Cocktail-Rezept mit Everclear

9. Scharfe Marihuana-Weed-Shots mit Everclear

Mischen Sie in einem Schnapsglas jeweils ¼ oz von Everclear, weißem Rum, Limettensaft und Cannabis-Wodka (wie Stoked). Fügen Sie ein paar Spritzer Tabasco-Sauce hinzu und rühren Sie leicht um, bevor Sie einschießen.

Scharfe Weed Shots mit Everclear

10. Everclear Apple Pie Party Shot Drink

(Dieses Getränk schmeckt genau wie Apfelkuchen)

Gießen Sie jeweils 1 Gallone Apfelsaft und Apfelwein in einen großen Topf. Fügen Sie dazu 4 bis 6 drei Zoll lange Zimtstangen und 1½ Tassen Zucker hinzu. Stellen Sie den Topf über Ihren Gasbrenner und bringen Sie ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Rühren Sie weiter, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Schalten Sie Ihren Brenner aus und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Zum Schluss 1 Liter Everclear einfüllen und gleichmäßig verrühren. Zimt wegwerfen und kalt stellen, bis er ausreichend gekühlt ist. Mit Apfelscheiben dekorieren und in Schnapsgläsern servieren.

Bestes Apfelkuchen-Getränk-Rezept mit Everclear

Everclear wurde in neun der US-Bundesstaaten wegen seines hohen Ethanolgehalts (und der damit verbundenen potenziellen Gefahren) verboten. Daher ist es keine gute Idee, Everclear direkt zu trinken. Hier haben wir versucht, ein paar der erlesensten Hausfrauen zu teilene Rezepte mit Ihnen, damit Sie das Beste daraus machen können. Probieren Sie sie nacheinander aus und lassen Sie sich einfach „Evercleared“!

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