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Beste Chimichanga-Rezepte

Beste Chimichanga-Rezepte


Am besten bewertete Chimichanga-Rezepte

Gehen Sie zu Google und suchen Sie nach Speck. Ungefähr 178.000.000 Ergebnisse, oder? Suchen Sie jetzt nach Sex. Ungefähr 3.050.000.000 Ergebnisse (zumindest nach der Zählung der letzten Nacht). Es gibt also etwa 17-mal mehr Ergebnisse für Sex als für Speck. Das ist immer noch ein ziemlich gutes Verhältnis, wenn man den Motivationsfaktor der Menschheit bedenkt. Es ist also keine Überraschung, dass Speckrezepte gut funktionieren, und keine Überraschung, dass Rezepte mit Speck gut funktionieren. Das ist einer der Gründe, warum die Redakteure von The Daily Meal's Cook eine Woche des Rezept-SWAT-Teams für Rezepte im Speckmantel zugewiesen haben (wenn es nur ein Sexrezept mit Speckmantel geben könnte, aber dies ist eine PG-bewertete Seite ... pssst!). Wenn wir an all die lächerlichen, aber leckeren und lustigen Rezepte mit Speckmantel dachten, die wir kreieren konnten, kam den Mitarbeitern von The Daily Meal eine Herausforderung in den Sinn: Frittierte, im Speckmantel gebratene Eiscreme. Es gibt alle möglichen lächerlichen Gründe, dieses Rezept auszuprobieren, aber meistens sollten Sie es ausprobieren: 1) denn wenn Sie keinen haben, ist dies eine gute Ausrede, um eine preisgünstige Fritteuse zu kaufen, 2) Sie wickeln etwas mit Speck ein, das nicht mit Speck umwickelt und dann gebraten werden sollte, und 3) siehe eins und zwei, aber mit dem Dessertfaktor in der Mischung. Faire Warnung ... für dieses Rezept brauchst du: (aus diesem ersten Grund) eine Fritteuse, Geduld und ein gesundes Maß an Selbstbeherrschung – Eis mit Getreidekruste schmeckt wirklich gut, bevor es frittiert wird.Zwei weitere Dinge, über die Sie nachdenken sollten, bevor Sie beginnen. Viele Rezepte zitieren ein mexikanisches frittiertes Eis, das angeblich von Chi Chi's stammt. Dieses Rezept und viele andere verlangen nach Vanilleeis und Kellogg's Corn Flakes. Die Wahrheit ist, es gibt Welten anderer Möglichkeiten. Denken Sie an jede Eiscreme-Geschmack- und Getreidekombination, die Sie können. Die Rede ist von Erdbeereis und Fruit Loops und Schokoladeneis und Kellogg's Corn Pops. Alles geht. Viele Rezepte verlangen auch nach Kokosflocken und oder Nüssen. Dieser nicht. Es ist ein frittiertes, mit Speck umwickeltes, frittiertes Eis mit vier Zutaten. Das ist es ... nur vier.Klicken Sie hier, um zu sehen, wie Sie Ihr Essen mit Speck und Speckfett anziehen.


Wie man die BESTEN Chimichangas macht

Hatten Sie schon einmal einen Chimichanga? Im Grunde ist es ein knuspriger Burrito, normalerweise frittiert. Es gilt als Tex-Mex, südwestliche Küche, aber es kann auch Cal-Mex sein, seit mein Mann und ich sie beide häufig in unseren lokalen Taquerias gesehen haben.

Chimichangas sind eines der beliebtesten mexikanischen Gerichte meines Mannes. Wenn wir uns verabredeten und mexikanisch essen gingen, bestellte er unweigerlich alles, was Chimichanga auf der Speisekarte stand. Tatsächlich war in Bryans Augen jahrelang das Maß eines mexikanischen Restaurants die Qualität seiner Chimichanga.

Erst als wir eine elektrische Fritteuse bekamen, haben wir jemals versucht, sie zu Hause herzustellen. Gebraten ist ziemlich erstaunlich und natürlich authentisch, aber wir bevorzugen gebackene oder geröstete Chimichangas als einfachere und etwas gesündere Alternative.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 große Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen
  • 3 Tassen Wasser
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
  • ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Dose (7 Unzen) gehackte grüne Chilis, geteilt
  • ½ Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 3 große Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • ½ Tasse Sauerrahm
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum braten
  • 8 (8 Zoll) Mehltortillas
  • 8 Unzen geriebener Monterey Jack-Käse

Die Hähnchenbrust in einen großen Topf geben. Gießen Sie das Wasser hinzu und würzen Sie mit Chilipulver, 1/2 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer. Bei starker Hitze zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Nach 15 Minuten 4 Unzen grüne Chilis, Zwiebel und Knoblauch unterrühren und weiter köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit auf 1 Tasse reduziert hat. Reservieren Sie die restlichen 3 Unzen gehackte grüne Chilis. Entfernen Sie das Huhn, zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln und kehren Sie zur Zwiebelmischung zurück.

Währenddessen die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Wasser und Brühwürfel einrühren, bis das Wasser eingedickt ist und sich der Brühwürfel aufgelöst hat, ca. 4 Minuten. 3 Unzen grüne Chilis einrühren und die saure Sahne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm halten.

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 375 Grad F (190 Grad C) erhitzen.

Legen Sie eine Tortilla auf Ihre Arbeitsfläche und löffeln Sie dann etwa 1/3 Tasse der Hühnerfüllung auf halbem Weg zwischen der Unterkante und der Mitte der Tortilla. Die Füllung mit dem Löffelrücken zu einem Rechteck flach drücken. Streuen Sie etwa 1 Unze des Monterey Jack-Käses über die Füllung. Den Boden der Tortilla fest über die Füllung klappen, dann den linken und rechten Rand einklappen. Den Chimichanga bis zum oberen Rand aufrollen und einen festen Zylinder formen, die Enden mit Holzzahnstochern sichern. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Kochen Sie die Chimichangas, 2 auf einmal, im heißen Öl, bis sie von beiden Seiten knusprig und goldbraun sind, etwa 1 Minute pro Seite. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, Zahnstocher entfernen. Zum Servieren mit Sauerrahmsauce übergießen.


Was soll man zu Hühnchen-Chimichangas servieren?

Wir mögen dieses köstliche Rezept für Koriander-Limetten-Reis. Es ist so einfach und voller Geschmack.

Eine weitere großartige Idee sind Crock Pot Refried Beans. Sie sind so einfach im Slow Cooker und wirklich lecker.

Schwarze Bohnen sind auch lecker. Wir haben sogar solche mit der Slow Cooker-Hähnchenbrustmischung hinzugefügt, um das Fleisch zu dehnen.

Trinkgeld: Sie können noch mehr Zeit sparen und lernen, wie man Reis einfriert, und Sie können diese Mahlzeit noch einfacher machen. Ich liebe es, morgens den Reis aus dem Gefrierschrank zu holen und wenn wir nach Hause kommen, ist alles fertig zum Genießen.

Es ist viel billiger als diese abgepackten Portionen Reis und so schnell und schnell. Wir tun dies die ganze Zeit und es ist die beste Zeitersparnis und das Budget.


Ein paar Ideen zum Garnieren Ihrer Chimichangas mit:

  • Sauerrahm
  • Guacamole
  • Grüne Zwiebeln
  • Salsa
  • Käse
  • Koriander

Diese Chimichangas passen auch hervorragend zu Bohnen und Reis oder Pommes und Salsa. Die Möglichkeiten, was Sie mit diesen Chimichangas haben können, sind endlos.

Diese Chimichangas lassen sich gut einfrieren, wenn Sie sie im Voraus zubereiten möchten.

Jetzt packen wir unsere Schürzen, peitschen diese Chimichangas auf und wir werden in kürzester Zeit unsere köstlichen Chimichangas genießen.


Chimichangas backen und einfrieren

Wenn Sie diese wirklich nicht braten möchten, können sie gebacken werden. Anstatt sie in das heiße Öl zu legen, legen Sie sie einfach auf ein Kühlregal über einem Backblech. Bürsten Sie sie mit ein wenig Olivenöl (oder Sie können sie mit Antihaft-Kochspray einsprühen) und backen Sie sie bei 400 ° F für etwa 20-25 Minuten. Behalte sie einfach im Auge und nimm sie heraus, wenn sie goldbraun sind.

Wenn Sie diese Chimichangas einfrieren möchten, mache ich sie gerne komplett durch, dann lassen Sie sie vollständig abkühlen. Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank stellen. Wenn sie gefroren sind, können Sie sie in einen gefriersicheren Behälter geben. Zum Aufwärmen den Chimichanga in Folie wickeln und dann etwa 45 Minuten in einem 350 ° F Ofen backen. Entfernen Sie die Folie für die letzten 5 Minuten und kochen Sie, bis die Außenseite etwas knusprig ist.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 ½ Tassen Hackfleisch-Tomaten-Sauce, aufgetaut
  • 1 (16-Unzen) Dose gebratene Bohnen
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 10 (9 Zoll) Mehltortillas
  • 1 (10-Unzen) Dose gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgetropft
  • 1 (8-Unzen) Dose Tomatensauce
  • Pflanzenöl
  • 1 (8-Unzen) Päckchen zerkleinerte mexikanische Vier-Käse-Mischung
  • Garnitur: gehackter frischer Koriander

Die ersten 4 Zutaten in einem mittelgroßen Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten kochen.

Löffeln Sie etwa 1/3 Tasse Saucenmischung direkt unter die Mitte von 1 Tortilla. Falten Sie das untere Drittel der Tortilla nach oben und über die Mischung, bis sie bedeckt ist. Die linke Seite der Tortilla über die Mischung falten und mit der rechten Seite wiederholen. Aufrollen und mit Holzhacken sichern. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Saucenmischung und stellen Sie die Tortillas Chimichangas beiseite.

Gewürfelte Tomaten und grüne Chilis und Tomatensauce in einem Topf verrühren. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Warm halten.

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in einen holländischen Ofen, erhitzen Sie ihn auf 375°. Chimichangas portionsweise 2 Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie goldbraun sind. Auf Drahtgestellen über Küchenpapier abtropfen lassen. Holzhacken entfernen.

Chimichangas auf einem Teller anrichten. Die heiße Tomatenmischung gleichmäßig darüber verteilen und gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen. Garnieren, falls gewünscht.


Bestes Chimichanga-Rezept?

Hat jemand ein Lieblingsrezept für Chimichanga, das er gerne weitergibt? Ich kann anscheinend kein gutes online finden und ich weiß nicht genug über Chimichanga oder mexikanisches Essen, um mich selbstbewusst genug zu fühlen, um mein zu kreieren eigen. Ich würde lieber gebacken als gebraten, da ich nicht die Werkzeuge habe, um einen zu braten.

Chimis sind per Definition frittiert. Ein gebackener Chimi ist nur ein gebackener Burrito. Nehmen Sie Ihren Lieblings-Burrito und braten Sie ihn. Nehmen Sie einen gefrorenen Burrito und braten Sie ihn. Füllen Sie eine riesige Tortilla mit Bohnen und Käse oder mariniertem Steak und Reis oder was auch immer Sie wollen. Dann braten Sie es. Essen Sie es wie es ist oder ersticken Sie es in Sauce. Genießen Sie.

Ich teile das Rezept von Chef John':

Ich mag alles, was ich von Chefkoch John gemacht habe. Aber ich hasse Videorezepte. Sie kotzen mich an.

Kein traditionelles Chimi, aber jedes Mal, wenn ich diese gemacht habe, habe ich begeisterte Kritiken erhalten. Wenn Sie sie machen, machen Sie bitte ein Foto und teilen Sie mir Ihre Meinung mit.

2 geschnittene Avocados
2 lbs Hackfleisch 80/20 2 Knoblauchzehen oder 1/4 TL Pulver
2 TL Oregano
2 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
1 TL Chilipulver
3 Tassen Taco-Sauce (ich benutze die billigen Sachen aus dem Bereich "international", aber Ortega funktioniert
3 Tassen Sauerrahm
1/4 Tasse Apfelessig
1 Tasse Butter
1 Packung große Mehltortillas
16 Unzen zerkleinerter extra scharfer Cheddar

Das Rindfleisch anbraten und abtropfen lassen
Salz, Oregano, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauch zum Rindfleisch geben und gut vermischen

In einer separaten Schüssel Taco-Sauce, Sauerrahm und Essig mischen

1/2 der Taco-Sauce-Mischung zum Rindfleisch geben und gut vermischen

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die groß genug für die Tortillas ist

Mit einer 9x13 Pfanne (ich bevorzuge Glaspyrex)

Eine Tortilla in die Butter tauchen und in eine Pfanne geben, etwa 1/2 Tasse Rindfleisch auf die Schale geben und dann entweder rollen oder ich mag die Seiten und dann oben und unten wie ein Paket falten. Mit der Naht nach unten in die Pfanne legen.

Versuchen Sie, zwischen den Paketen Platz zu lassen.

Im Ofen backen, bis sie braun/knusprig sind. Angeblich 5-7 Minuten, aber ich bekomme eine Magenerektion, je länger ich sie lasse. Lass sie nicht zu braun werden. Sie müssen experimentieren, bis Sie einen Gargrad gefunden haben, der Ihnen gefällt.

Ziehen Sie die Pfanne und verteilen Sie die Avocadoscheiben gleichmäßig auf den Päckchen.

Mit der restlichen Taco-Sauce bedecken.

Backen, bis der Käse nach Belieben geschmolzen ist. Ich mag keine braunen, knusprigen Kanten, aber wenn das Ihr Gig ist, haben Sie es geschafft.

Bild - Diese wurden gerollt und nicht wie Pakete gefaltet. Ich habe mein Spiel verbessert, seit dieses Bild aufgenommen wurde.

Besitzen Sie einen großen Topf? Sie brauchen keine Fritteuse, sondern nur etwa 1-1,5 Zoll Öl, etwas mehr als die Hälfte der Tiefe Ihrer Burritos. Eine Seite frittieren, dann umdrehen. Nach Belieben das Öl im abgekühlten Zustand abseihen, in eine Flasche füllen und für das nächste Mal im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie es backen, ist es kein Chimi, sondern ein gebackener Burrito.

Sie möchten erwärmte Mehltortillas verwenden, weil sie weich sind. Kurze Spieße eignen sich besser zum Anstecken als Zahnstocher. Sie möchten sie einigermaßen fest rollen. Falten Sie jedes Ende zuerst, dann rollen Sie es auf und stecken Sie es fest, indem Sie 2 kurze Spieße durch die Unterseite fädeln.

Sie möchten keine Salsa oder Sauerrahm oder Guacamole verwenden, die Flüssigkeit wird zu Dampf und kocht aus und bricht die Chimi auf. Am besten bei Fleisch, Bohnen, Käse und Reis bleiben. Ich habe in einer Universitätsstadt in einer Taqueria gearbeitet, und die Leute wollten immer, dass wir eine dumme Kombination von Dingen in einen Chimi stecken. Im Ernst, die Leute wollten Scheiße wie Reis-Doppelkäse-Sauerrahm-Taco-Sauce, Fajita-Gemüse und Salat. So etwas explodiert in der Fritteuse. Endlich hatten wir die Regel, dass die einzigen Chimis, die wir machen würden, a) Fleisch und Käse, b) Bohnen und Käse, c) Fleisch, Bohnen und Käse waren.


  • Sie sind schnell und einfach! Sie müssen keinen Topf mit Öl erhitzen oder sich Sorgen machen, dass es in Ihrer Küche spuckt und spritzt! Wickeln Sie die Chimichangas einfach ein, legen Sie sie auf ein Backblech und lassen Sie den Ofen die ganze harte Arbeit machen! Wir nehmen das, was traditionell als etwas extravagantes Essen bekannt ist, und rationalisieren es, um es an einem arbeitsreichen Abend unter der Woche absolut machbar zu machen! Fügen Sie mehr Geschmack hinzu und machen Sie die Mahlzeit komplett, indem Sie einen einfachen Salat mit meinem Easy Southwest Salad Dressing hinzufügen.
  • Sie haben alle Ihre Lieblings-Taco-Nacht-Aromen, aber verpackt in jeder knusprigen Mehl-Tortilla! Wenn Sie Ihre typische Taco-Dienstagsroutine satt haben, schalten Sie sie um und überraschen Sie Ihre Familie mit diesen gebackenen Chimichangas! Versuchen Sie, sie mit diesem 5-Minuten-Restaurant-Salsa-Rezept und einer Tüte (oder zwei) Ihrer Lieblings-Tortilla-Chips zu servieren.
  • Sie schmecken auch hervorragend mit übrig gebliebenen Hühnchen oder Brathähnchen! Wenn Sie Hühnchenreste im Kühlschrank haben, können Sie diese gerne anstelle des verwenden
  • Mehl Tortillas- Mehltortillas sind leicht und fluffig und haben diesen authentischen Geschmack. Wenn Sie eine andere Option benötigen, probieren Sie Vollkorn-Tortillas für eine kohlenhydratarme Wahl.
  • schwarze Bohnen. Wenn Sie jedoch etwas Leichteres oder weniger Fett benötigen, geben Sie die Küchenmaschine mit der Reibeklinge oder reiben Sie einfach etwas von Hand.
  • Schwarze Bohnen in Dosen - Wir verwenden hier aus Bequemlichkeitsgründen Bohnen aus der Dose, da sie immer sofort einsatzbereit sind.
  • Dosenmais -Dosenmais hat die Textur, die nur Dosenmais zu haben scheint. Und es ist schwer, die Bequemlichkeit von Maiskonserven zu übertreffen, da er immer bereit ist! Wenn in Ihrer Speisekammer Dosenmais fehlt, probieren Sie gefrorenen Mais, aufgetaut und abgetropft. Bei diesem Rezept sollte es auch zur Not funktionieren. Wenn Sie Maiskolben haben, die verwendet werden müssen, stellen Sie den Maiskolben einfach senkrecht auf ein Schneidebrett, schneiden Sie ihn vorsichtig nach unten und schneiden Sie den Maiskolben vom Maiskolben ab.
  • Taco Soße - Taco-Sauce hat ihre eigene einzigartige Textur und Mischung aus Kräutern und Gewürzen. Wenn Sie jedoch etwas anderes verwenden müssen, versuchen Sie es mit einer gleichen Menge meiner 5 Minuten Restaurant Salsa oder einer anderen Salsa, die Sie zur Hand haben.
  • Kreuzkümmel - Wenn dir der Kreuzkümmel ausgegangen ist, greife nach gemahlenem Koriander. Diese beiden Gewürze haben einen ähnlichen Geschmack. Verwenden Sie die gleiche Menge gemahlenen Koriander.
  • Chilipulver -Chilipulver ist eine Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer und anderen Gewürzen und verleiht Ihren Chimichangas diesen unverkennbaren Geschmack! Aber wenn Sie kein Chilipulver haben, probieren Sie Paprika oder sogar geräucherte Paprika, die einen tieferen Geschmack als normale Paprika haben.
  • Gewürfelte Chiles in Adobo -Adobo ist eine dunkle Sauce, die ihren eigenen einzigartigen Geschmack hat und so gut zu diesen gebackenen Chimichangas passt! Wenn dies leider in Ihrer Speisekammer fehlt, verwenden Sie stattdessen feuergeröstete grüne Chilis aus der Dose. Der Geschmack wird in diesem Chimichanga-Rezept anders, aber immer noch köstlich sein.

WIE MAN CHIMICHANGAS HERSTELLT

Chimichangas sind super vielseitig. Sie können sie mit Hühnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch zubereiten. Jede Art von zerkleinertem Fleisch ist ausreichend. Chimichangas sind eigentlich die perfekte Sache mit übrig gebliebenem Fleisch zu machen. Wenn Sie also mitten in einem Ausgabenstopp sind, haben Sie Glück! Sie müssen nicht auf Geschmack für Sparsamkeit verzichten.

Lets Taco 'bout Chimichanga-Füllungen:

  • Versuchen Sie für zartes, würziges Schweinefleisch, Reste von diesem Pulled Pork-Sandwich-Rezept zu verwenden.
  • Für geschreddertes Rindfleisch können Sie die Reste dieser Steak-Quesadillas verwenden.
  • Dieses Crock Pot Salsa Chicken wäre PERFEKT, um Chimichangas zuzubereiten! Einfaches zerkleinertes Hühnchen funktioniert auch gut.

Es gibt TONNEN von Rezepten für Fleisch, die Sie verwenden können. Wählen Sie einfach Ihren Favoriten. Wir fügen unseren Chimichangas auch gerne übrig gebliebenen Reis und/oder gebratene Bohnen hinzu, zusammen mit geriebenem Käse.

TIPPS ZUM ROLLEN VON CHIMICHANGAS

Um Ihren Chimichanga aufzurollen, müssen Sie nur noch:

  • Legen Sie eine große Mehl-Tortilla aus und legen Sie Ihr zerkleinertes Fleisch (zusammen mit anderen Füllungen wie Bohnen, Reis oder Käse) nahe an eine Seite der Tortilla. Achten Sie darauf, auf beiden Seiten etwas Platz zu lassen.
  • Nun das Ende über die Füllung klappen.
  • Als nächstes beide Seiten über die Oberseite falten. Halte sie dort, während du den ganzen Chimichanga umdrehst.
  • Rollen Sie den Chimichanga weiter und falten Sie die Seiten nach Bedarf ein. Mit der Nahtseite nach unten abschließen.

SO FRITTIEREN SIE CHIMICHANGAS

Jetzt ist es Zeit, die Chimichangas zu braten. Gießen Sie in einer Pfanne auf dem Herd etwa einen halben Zoll Pflanzenöl. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Öl heiß ist.

Sie werden wissen, dass Öl heiß ist, wenn Sie einen Semmelbrösel hineingeben, und es brutzelt und wird goldbraun. Wenn es schnell braun wird oder verbrennt, ist dein Öl zu heiß und du musst es etwas herunterdrehen und warten, bis es abgekühlt ist. Sonst wird dein Chimichanga außen zu braun und in der Mitte nicht erhitzt.

  • Lege mit einer Zange vorsichtig einen Chimichanga nach dem anderen mit der Nahtseite nach unten in das heiße Öl. Möglicherweise müssen Sie die Zange an Ort und Stelle halten oder vorsichtig auf den Chimichanga drücken, damit er sich nicht im Öl ausrollt.
  • Wenn Sie möchten, können Sie einen weiteren Chimichanga in das Öl geben. Versuchen Sie nicht, mehr als zwei gleichzeitig zu frittieren, da sonst die Öltemperatur zu stark sinkt.
  • Wenn der Boden goldbraun geworden ist, drehen Sie den Chimichanga, um eine andere Seite zu braten. Möglicherweise müssen Sie die Zange verwenden, um es zusammenzuhalten, wenn sich die Naht vom Chimichanga löst.
  • Weiter drehen, bis alle Seiten gebraten und goldbraun und knusprig sind. Aus dem Öl nehmen und vor dem Servieren auf einem Teller etwas abkühlen lassen.

Nachahmer Chi-Chi’s Chimichangas Rezept

Dies ist ein Spot auf dem Nachahmerrezept unseres Lieblingsgerichts von jedermanns schuldigen Tex-Mex-Go-to, Chi-Chi. Leider sind sie nicht mehr um meinen Hals des Waldes, also mache ich diese Nachahmer Chi-Chi’s Chimichanga’s in meiner eigenen Küche, wenn das Verlangen danach kommt!

Es ist eine geschäftige Wochennacht, die den Ansturm auf die Rezeptküche verursacht, und ich spüle nachts nicht so ab. (Richtig, lies das nochmal, aber schneller und leg ein bisschen Hüfte hinein). Und an solchen Abenden brauchen Sie etwas Schnelles und Fertiges zum Aufschlagen oder, wenn Sie etwas mehr Zeit haben, ein Rezept, das Sie ganz nach Ihren eigenen kulinarischen Wünschen anpassen können. Dieser passt zu dieser Rechnung. Würzen Sie es für Ihre eigenen charakteristischen Aromen, verlangsamen Sie es und braten Sie Ihr eigenes Hühnchen oder zerkleinern Sie einfach einen Grillspieß vom Markt und machen Sie weiter mit allem, was sonst noch auf der Tagesordnung steht. Das Kicking-Rezept für heute Abend ist ein Nachahmer-Chi-Chi-Chimichangas-Rezept.


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