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Tomateneintopf

Tomateneintopf


  • 4 Tomaten oder 3-4 Esslöffel Tomatenmark,
  • eine Zwiebel,
  • ein Esslöffel Mehl,
  • etwas Öl,
  • eine Paprika
  • Petersilie,
  • Salz, Gemüse und Wasser.

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Tomateneintopf:

Wenn wir Tomaten haben, kochen wir sie. Nachdem sie gut gekocht haben, die Tomaten passieren. Die Zwiebel separat mit einem Esslöffel Mehl anbraten (aber nicht hart) Wenn sie gebraten ist, die aus den Tomaten gewonnenen Nudeln mit etwas Saft hinzufügen, in dem sie gekocht wurden, oder das Tomatenmark geben. Pfeffer, Gemüse und Salz bei Bedarf zugeben.Ein paar Minuten kochen lassen und darauf achten, dass es nicht zu dick wird.Wenn wir sehen, dass es eindickt, mehr Wasser hinzufügen.Am Ende die fein gehackte Petersilie hinzufügen.

Guten Appetit!


Schweineeintopf mit Kartoffeln und Tomatensauce & #8211 einfaches Rezept

Schweineeintopf mit Kartoffeln und Tomatensauce & # 8211 einfaches Rezept. Schweineeintopf mit Kartoffeln und Tomatensaft. Ein einfaches und schnelles Rezept. Ein Kartoffelgericht mit Fleisch und Tomatensauce oder Brühe, sehr duftend und lecker. Schweinefleisch kann in diesem Rezept erfolgreich verwendet werden.

Schweineeintopf mit Kartoffeln und Tomatensauce ist eine Alternative zum Klassiker Paprika oder bei pörkölt. Ich gebe zu, dass mir die Paprika-Variante mit viel Paprika (Paprika und/oder Peperoni) und Kreuzkümmel besser passt, aber diesen Eintopf mit Tomatensaft esse ich auch mit großer Freude.

In Siebenbürgen und im Banat verwenden wir für diese Art von Speisen keinen Tomatensaft, sondern würzen und färben ihn mit Paprika. Natürlich haben sie nicht den säuerlichen Geschmack der mit Tomaten zubereiteten und deshalb essen wir sie mit fermentierter Sahne. Aber lasst uns das kulinarische Repertoire etwas ändern und andere Gerichte mit Soße probieren!

Dieser Eintopf ist ein bescheidenes Essen, das ohne komplizierte Kochtechniken oder raffinierte Zutaten auskommt. Ein tägliches Lebensmittel, perfekt, wenn Sie 2-3 Tage kochen und das Essen wieder aufwärmen müssen.

Bei uns findet ihr auch eine Variante vom Schweinerippcheneintopf mit Kartoffeln & # 8211 Rezept hier, hergestellt von Oana. Sie gibt den Kapiapfeffer in den Eintopf und ich lege Karotten hinzu.

Die untenstehenden Mengen sind für ca. 4-6 Portionen Schweineeintopf mit Kartoffeln und Tomatensauce.


Zur Zubereitung von 4 Portionen Tomateneintopf mit Hühnchen, du benötigst folgende Zutaten:

Tomateneintopf mit Hühnchen Es ist ein Rezept, das Sie nicht lange brauchen wird. Hier ist, was zu tun ist:

1. Hähnchen schälen und aufkochen, Salz und etwas Öl hinzufügen.

2. Eine Zwiebel schälen und fein hacken, dann in heißem Öl anbraten.

5. Mischen Sie die Tomaten und den Dill mit der Zwiebel, wenn sie goldgelb ist.

6. 10 Minuten kochen lassen, bis die ganze Mischung wie eine Sauce wird, dann das Fleisch hinzufügen.

7. Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen.

8. Lassen Sie alles weitere 10 Minuten kochen.

Tomateneintopf mit Hühnchen es ist sehr lecker, wenn es heiß ist, also servieren Sie es Ihrem dampfenden Kleinen. Sie können auch dienen Tomateneintopf mit Hühnchen zusammen mit einer Beilage aus Reis.


Nach Aubergineneintopf - Rezept

Es gibt andere Versionen des Rezepts, in denen anderes Gemüse hinzugefügt wird. So ist beispielsweise Auberginen- und Kürbiseintopf sehr gefragt.

Zutaten

• 3 große Auberginen
• 4 Tomaten
• 1 große Zwiebel
• 6 Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Thymian, Oregano, andere Gewürze

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch mit einer Prise Salz weich dünsten.

Tomaten in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Während die Tomaten kochen, die Auberginen in große Würfel schneiden. Fügen Sie sie zusammen mit etwas heißem Wasser, Salz, Pfeffer und Gewürzen zum Essen hinzu.

Lassen Sie es auf dem Feuer, bis die Aubergine kocht und gut weich wird und die Sauce abnimmt.

Auberginenfutter kann als solches oder als Beilage zu Reis oder Couscous serviert werden.

Wenn Sie möchten, dass der Aubergineneintopf süßer und reichhaltiger schmeckt, können Sie die Auberginen im Ofen backen, bevor Sie sie zum Essen geben.

1. Sukprasansap M, Sridonpai P, Phiboonchaiyanan PP., Auberginenfrüchte schützen vor DNA-Schäden und Mutationen, Mutationsforschung. 2019 Jan 813: 39-45: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30594791
2. Das S, Raychaudhuri U, Falchi M, Bertelli A, Braga PC, Das DK. Kardioprotektive Eigenschaften von rohen und gekochten Auberginen (Solanum melongena L), Food & Function. 2011 Jul2 (7): 395-9: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21894326
3. Unser tägliches Essen: Cousin mit Aubergineneintopf: https://ourdailyfood.ro/cus-cus-cu-tocana-de-vinete/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.