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Feiern Sie den Valentinstag in Mexiko im Hotel Cacao

Feiern Sie den Valentinstag in Mexiko im Hotel Cacao


Das Valentinsmenü im hoteleigenen Restaurant Nibs kostet 1.800 Pesos pro Person oder etwa 123 USD, inklusive Weinbegleitung.

Mexiko ist eines der beliebtesten Reiseziele für amerikanische Reisende. Warum also nicht diesen Valentinstag entspannt an der Küste der Riviera Maya verbringen?

Das kürzlich eröffnete Hotel Cacao in Playa del Carmen bietet im hauseigenen Restaurant Nibs ein sexy Valentinstagsmenü. Die Speisekarte wird von Martha Ortiz, einer der einfallsreichsten Köche von Mexiko-Stadt, und dem Nibs-Koch Alejandro Cuatepotzo, dem ehemaligen Küchenchef von , kreiert Restaurant Moxi im Hotel Matilda in San Miguel de Allende, einem der besten Hotelrestaurants der Welt. Cuatepotzo studierte bei Enrique Olvera, dem renommierten Koch, der betreibt Moxi und leitet das berühmte Restaurant Pujol, das The Daily Meal auf Platz 1 seine Liste der 101 besten Restaurants in Lateinamerika und der Karibik und Kosme in New York, neben vielen anderen Restaurants.

„Das Hotel Cacao verspricht den sinnlichsten und köstlichsten Valentinstag durch die meisterhafte Innovation von Martha Ortiz, die kulinarischen Fähigkeiten von Chefkoch Cuatepotzo, den schicken und ausgefallenen Stil des Hotel Cacao und die lustige und romantische Atmosphäre von Playa del Carmen“, sagte Hotel Cacao Regisseur Bruce James.

Das Valentinsmenü kostet 1.800 Pesos pro Person oder etwa 123 USD, inklusive Weinbegleitung. Das Menü wird noch nicht enthüllt, aber es wird Lust, Geheimnis und Verführung in seine Gänge fließen lassen.

Das im Oktober 2014 eröffnete Hotel Cacao ist eine Unterkunft mit 60 Zimmern an der exklusiven 5th Avenue von Playa del Carmen. Das Restaurant Nibs bietet eine aufregende und innovative Mischung aus frischen, einheimischen Zutaten der Region mit beliebten mexikanischen Fisch- und Fleischgerichten. Das Hotel Cacao verfügt über eine weitläufige Bar auf dem Dach, in der die Gäste kreative Cocktails mit mexikanischen Zutaten – Kräuter, Gewürze, Aromen, Früchte und Alkohole – bestellen und den Panoramablick auf die Riviera Maya genießen können.

Für weitere Informationen besuchen Sie die Hotel Cacao-Website.


Wo Sie Ihre Liebe an diesem Valentinstag feiern können

Zum Valentinstag werden wir uns einige der besten Orte ansehen, um Ihre Liebe zu feiern, sei es ein glühender neuer Freund, eine lebenslange Romanze, eine Verabredung, während die Kinder unterhalten werden, oder sogar eine dekadente Liebe zu Schokolade (schließlich ein wesentlicher Bestandteil des Urlaubs).

Wo also feiern wir den Valentinstag? Lassen Sie uns Ihnen unsere Auswahl zeigen.

Top-Pick für den ersten Valentinstag mit einer neuen Liebe: Ritz-Carlton, Toronto

„Neue Liebe ist großartig. Genießen Sie all die verrückte, verworrene Macht davon.“

Das Hotel liegt im Herzen der Innenstadt, mit dem CN Tower vor der Tür Ritz Carlton hat all die Anonymität und den Luxus, nach denen sich neue Liebe sehnt. Die Hotels Romantik-Concierge Programm wird fast jedes einzigartige Erlebnis schaffen, von dem Sie träumen können, sei es, einen Raum mit den Lieblingsblumen Ihres Geliebten zu füllen oder in letzter Minute einen schwer zu findenden Gegenstand zu erhalten.

TOCA, das Hotelrestaurant, bietet ein Valentinstag-Drei-Gänge-Menü, das sich ideal zum Teilen eignet, mit einem köstlichen Dessert-Tischfinale aus Schokolade und Himbeere. Und es gibt sogar eine Fotobox vor Ort, damit Sie Ihren ersten Valentinstag für Wohlstand festhalten können.

Das Ritz Carleton bietet vom 14. bis 16. Februar ein Romantik-Paket, das Unterkunft, Champagner, Rosenblüten-Aufdeckservice, Frühstück im Bett und Parkservice beinhaltet.

Top-Auswahl für Dates bei Reisen mit Kindern: Martinhal Chiado Family Suites, Lissabon

„Hör niemals auf, dich mit deiner Frau zu treffen, und hör nie auf, mit deinem Mann zu flirten.“

Nur weil Sie mit Kindern reisen, müssen Sie nicht auf Romantik verzichten. Zumindest nicht, wenn du hier bleibst Martinhal Chiado in Lissabon. Martinhal Resorts haben das Konzept des luxuriösen Familienhotels zu einer Kunstform entwickelt und ihre 37 geschmackvoll eingerichteten und geräumigen Apartments sind mit allem ausgestattet, was Sie für Kinder brauchen. Alle Unterkünfte verfügen über einen Kinderclub, aber ihr Hotel in Chiado veranstaltet abends auch eine Pyjama-Party für die Kleinen, damit Erwachsene dieses ultraromantische Lissabon-Viertel bei Nacht erkunden können.

Die gepflasterten Gassen von Chiado sind voll von Außenterrassen, Boutiquen und historischem Charme. Während professionelle Betreuer die Kinder unterhalten, können Sie vielleicht Portugals gefühlvolle Fado-Musik bei . hören O’faio-Restaurant. Oder vielleicht sogar etwas Gewagteres tun, wie eine Burlesque-Show im Pensao Amor auf Lissabons berüchtigter „Pink Street“. Hier ist die heutige Nacht in Lissabon.

Top-Wahl für verjüngende Romantik und Gesundheit: Sparkling Hill Resort, Okanogan Valley, BC

„Gute Gesundheit und gute Liebe sind zwei der größten Segnungen des Lebens“

Liebe und Gesundheit sind das, worauf wir bei besonderen Anlässen anstoßen. Warum also nicht beides im Fokus haben? Sparkling Hill Resort, ein luxuriöses Resort und Spa auf einem Granitfelsen mit Blick auf den Lake Okanagan. Basierend auf dem europäischen Modell des Ganzkörper-Wellness bietet das 40.000 KurSpa der Unterkunft über 100 verschiedene Kombinationen von Behandlungen zur Auswahl, darunter Cyro-Kältekammer, Vitamininfusionen, Akupunktur und Hormonausgleich sowie traditionellere Spa-Dienstleistungen wie Massagen, Lehmwickel und Gesichtsbehandlungen. Allein die Auswahl an Sauna und Dampfbad reicht von der klassischen Finnischen Sauna und Salzdampf über eine Kräuter-Trockensauna, Kristalldampf und Aqua-Meditationsraum.

Und die Romantik? Es ist schwer, etwas anderes als verliebt zu fühlen, wenn Sie von Kristallen umgeben sind (es gibt erstaunliche 3,5 Millionen Swarovski-Kristalle im gesamten Resort) oder im Infinity-Whirlpool den Blick auf einen türkisfarbenen Gletschersee inmitten der Monashee-Berge schweifen lassen. Atemberaubende Ausblicke gibt es überall in diesem Resort, auch von den raumhohen Fenstern in Ihrem Zimmer. Oh, und fast hätte ich es vergessen, direkt vor dieser atemberaubenden Aussicht befindet sich eine Zwei-Personen-Badewanne. Keine Sorge, es gibt Einweg-Rollos. Muss ich mehr sagen?

Beste Wahl, um wieder mit Ihrem festen Partner in Kontakt zu treten: Secrets Huatulco, Mexiko

"Liebe ist das, was du mit jemandem durchgemacht hast."

Sie haben in den arbeitsreichen Jahren gute und schlechte Zeiten durchgemacht – Renovierungen, neue Jobs, Elternschaft, Familiendrama und all die Verrücktheiten des Lebens, also verdienen Sie es auf jeden Fall, verwöhnt zu werden. Und verwöhnt werden Sie beide bei Geheimnisse Huatulco, liegt an der Pazifikküste im Bundesstaat Oaxaca. In diesem All-Inclusive-Resort nur für Erwachsene wird jedes Detail für Sie berücksichtigt. Jedes luxuriöse Zimmer verfügt über einen Balkon mit Meerblick auf die Bucht von Conejos. Für keines der 8 Restaurants des Resorts sind Reservierungen erforderlich und der 24-Stunden-Zimmerservice ist in der Buchung inbegriffen. Nutzen Sie unbedingt die „Geheimbox“, in der das bestellte Essen geliefert wird, damit Sie nur Ihren Partner im Auge behalten müssen.

Das Spa des Resorts thront hoch auf einer Klippe und der von Erkerfenstern umgebene Massagetisch bietet einen so unglaublichen Ausblick, dass Sie fast erwarten, dass Robin Leach von Lifestyles of the Rich and Famous zu erzählen beginnt. Es wird Ihnen vergeben, wenn Sie das Resort nicht verlassen möchten, aber wenn Sie dies tun, finden Sie historische Stätten wie Bocana del Rio Copalita, einem 86 Hektar großen Museumskomplex und unberührten weißen Sandstränden, so schön und dauerhaft wie Ihre Liebe.

Beste Wahl, um Freundschaft zu feiern: Le Germain Charlevoix Hotel, Baie-Saint-Paul, Quebec

„Freunde sind die Familie, die du wählst.“

Freundschaft kann für uns selbstverständlich sein, aber idealerweise sollten wir sie pflegen und ein besonderer Ort, um genau das zu tun Hotel Le Germain Charlevoix. Auf einem ehemaligen Bauernhof gelegen, fügt sich das Anwesen friedlich in die ländliche Umgebung ein. Genießen Sie frisches Brot und himmlische Backwaren bei La Patisserie, exquisite Speisen bei Restaurant Les Labors und Belebung von Körper und Geist im Spa du Verge. Dieses klassische nordische Spa in Quebec ist ein Rundgang, der in den Eukalyptus-Dampfbädern beginnt und Sie durch heiße und kalte Außenpools führt.

Das charmante Dorf Baie St. Paul, mit seinen unabhängigen Geschäften, Galerien und Restaurants ist vom Hotel aus bequem zu Fuß erreichbar. Und dann ist da noch die natürliche Schönheit der Region Charlevoix selbst, ein UNESCO-Weltbiosphärenreservat, das von Bergen und dem mächtigen St. Lawrence River flankiert wird.

Genießen Sie zum Valentinstag eine Tee- und Schokoladenverkostung mit Kakao-Leckereien von Chocolaterie Cynthia, die die Aromen des lokalen Terroirs gepaart mit Tees präsentiert.

Top Pick, um die Liebe zur Schokolade zu feiern: Boucan by Hotel Chocolat, St. Lucia

„Schokolade ist Glück, das man essen kann.“

Schokolade gehört zum Valentinstag genauso wie die Liebe selbst (zumindest denke ich), und wenn Sie dem Kakaokonfekt huldigen möchten, das unserem Leben so viel Freude bereitet, gibt es keinen besseren Ort als Boucan Hotel auf St. Lucia in der Karibik.

Auf der ältesten Kakaoplantage der Insel aus dem Jahr 1745 gelegen, ist es wirklich das ultimative Fest der Schokolade. Die Auswahl an Massageölen im Spa umfasst reinen Kakao, Kakao-Pfefferminze, Kakao-Rose und Kakao-Muskat/Zimt. Und wenn Sie denken, dass das viel Kakao ist, besuchen Sie einfach das Restaurant, wo jedes einzelne Gericht auf der Speisekarte eine Form von Kakao enthält, oder Sie können Ihre eigene Schokolade herstellen. Das Baum zu Bar Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Kakaohaine, wo Sie die reifen Schoten auswählen und ernten, und endet mit dem Mischen und Gießen eines individuellen Riegels zum Mitnehmen (wenn er so lange dauert).

Wo auch immer Sie sich entscheiden, den Valentinstag dieses Jahr zu verbringen, wir hoffen, Sie feiern alle Lieben Ihres Lebens, einschließlich Schokolade.


Vorspeisen:

Brown Butter Hummer Ravioli

Braune Butter und Hummer sind allein schon köstlich genug. Aber wenn Sie sie kombinieren, werden Sie einen ernsthaften Genuss erleben. Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept, das Sie ausprobieren sollten, wenn Sie etwas Erfahrung in der Küche haben, aber nehmen Sie sich viel Zeit, da die Zubereitung ungefähr anderthalb Stunden dauert.

Zitronenbraunes Hühnchen

Hühnchen ist ein klassisches und beliebtes Protein für Vorspeisen zum Abendessen, aber diese Version wird Ihren Lebensgefährten garantiert beeindrucken. Es kann in weniger als zwei Stunden fertig sein und sollte Ihnen mehr als genug Reste hinterlassen, um sie für die kommenden Tage zu genießen.

Langsam-Garkocher

Falls Sie mit diesem Begriff nicht vertraut sind, ein Cassoulet ist einfach ein anderer Name für einen langsam gekochten Auflauf, der Fleisch und weiße Bohnen enthält. Sie sollten diesen im Voraus vorbereiten, da das Kochen den größten Teil des Tages dauert, aber die Belohnung ist die Mühe wert. Vollgepackt mit allem, von Ente und Lamm bis hin zu Wurst und Bohnen, ist dies ein kräftiges, aber inspirierendes Abendessen zum Valentinstag.

Französischer Zwiebeltopfbraten. Foto und Rezept von Little Spice Jar.

Französischer Zwiebeltopfbraten

Schmorbraten und französische Zwiebelsuppe haben etwas Magisches. Warum also nicht beides kombinieren, um ein üppiges, stressfreies Abendessen wie dieses zu kreieren? Sie können dieses Rezept sogar im Slow Cooker zubereiten, was die perfekte Lösung für alle mit einem vollen Terminkalender ist.

Ravioli mit Trüffelspinat und Ricotta

Wenn Sie den Valentinstag vegetarisch gestalten möchten, sind Sie bei diesen Trüffel-Spinat-Ricotta-Ravioli genau richtig. Dies ist ein bisschen ein Cheat, da Sie Packungen mit vorgefertigten Ravioli kaufen, aber es ist immer noch ein wenig Ellbogenfett dabei. Und niemand muss wissen, dass Sie die im Laden gekauften Ravioli abgeholt haben, es sei denn, Sie möchten Geständnisse machen!

Cremiges Kokos-Linsen-Curry

Planen Sie dieses Jahr ein pflanzliches Valentinstag-Dinner? Lassen Sie sich dieses cremige Kokos-Linsen-Curry nicht entgehen. Die Zubereitung dauert weniger als eine Stunde und ist randvoll mit indischen Aromen, die andere beeindrucken werden.

iStock/bhofack2

Rockefeller Austern

Austern werden seit langem mit Romantik in Verbindung gebracht, und dieses Gericht beweist es. Wenn Sie noch nie Austern gemacht haben, lassen Sie sich nicht einschüchtern. Dieses Rezept dauert nur etwa 35 Minuten und ist bemerkenswert einfach.

Rosmarin Lamm mit gebratenem Gemüse

Du hast fast haben um am Valentinstag ein Lamm zu machen, nicht wahr? Dieses von Rosmarin inspirierte Rezept enthält Hasselback-Kartoffeln mit Miso-Butterguss und mit Honigbutter glasierte Karotten. Wenn Sie sich für diesen Weg entscheiden, können Sie sich grundsätzlich als Michelin-Sternekoch bezeichnen.

Knoblauch-Kichererbsen-Fenchel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse

Sie möchten mit einem leichten und eleganten Gericht beeindrucken? Dieser Knoblauch-Kichererbsen-Fenchel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse kann Ihr Hauptereignis oder eine sättigende Seite sein.

Speck Chimichurri Rocksteak. Foto von Nick Bumgardner

Speck Chimichurri Rocksteak

Bacon Chimichurri Skirt Steak ist ein köstliches und elegantes Gericht für ein Valentinstag-Dinner zu Hause. Dieses spezielle Rezept ist etwas praktischer, aber einfach genug, damit jeder es ohne viel Aufhebens zusammenwerfen kann. Und vergessen Sie nicht, den gegrillten Spargel und die verkohlte Zitrone dazu zuzubereiten.

Traditionelles französisches Ratatouille

Es hat etwas besonders Romantisches, seinen Liebsten am Valentinstag ein traditionelles französisches Essen zu schenken. Ratatouille ist nicht nur elegant, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Dieser traditionelle Gemüseeintopf umfasst alles von Auberginen und Paprika bis hin zu Kürbis und frischen Kräutern.

Gewürzter Lammkuchen

Möchten Sie dieses Jahr etwas europäischer werden? Verzweigen Sie sich mit diesem gewürzten Lammkuchen. Sie können dieses Rezept auf einmal zubereiten, aber es macht es Ihnen etwas leichter, wenn Sie den Kuchenteig und die Füllung am Vortag aufschlagen. Dann müssen Sie dieses dekadente Gericht nur noch in guter Gesellschaft kombinieren, kochen und genießen.

Der Liebestrank-Cocktail. Foto und Rezept von sacquelynclark.com.


Die unterirdische Cocktailbar Birds & Bees in der Innenstadt von Los Angeles im Stil der 1950er Jahre ist vor allem für ihre Retro-Cocktails mit dem gewissen Etwas bekannt. Der von Frank Sinatra inspirierte Cocktail You Make Me Feel So Young wurde vom Barmanager kreiert und wird spielerisch aus mit Schokoladenkeksen angereichertem Roggenwhisky, Pedro Ximenez-Sherry, Angostura-Bitter und Haus-Schokolade-Bitter zubereitet, serviert mit hausgemachten Schokoladenkeksen.

207 S. Broadway, Los Angeles, Birdsandbeesla.com, @birdsandbeesla


Feiern Sie den Valentinstag mit köstlichen Desserts von Benchmark Resorts & Hotels

Egal, ob Sie mit Freunden, einem Lebensgefährten oder Ihren Arbeitskollegen feiern, der Valentinstag ist eine Zeit, um köstliche süße Leckereien zu genießen, vorzugsweise mit Schokolade. Spitzenköche von Benchmark Resorts & Hotels und Gemstone Collections haben einige leckere Rezepte zusammengestellt, damit Sie und Ihre Liebsten Gourmet-Desserts bequem von zu Hause aus – oder im Büro – zubereiten können. Genießen Sie!

Champagner-Mousse-Tassen

Champagner und Zuckerrohrsaft verleihen dieser köstlichen Mousse zusätzlichen Glanz. In Schokoladenbecher gegossen und mit Erdbeeren belegt, ist es ein perfekter Valentinstag.

Zutaten:
- 2 Eigelb
- 3 Esslöffel verdampfter Rohrsaft oder Zucker
- 2/3 Tasse Champagner
- 1/2 Teelöffel Gelatine
- 1 Esslöffel Wasser
- 1/2 Tasse schwere Schlagsahne

Richtungen:
Schlagsahne aufschlagen und kühl stellen. Kombinieren Sie das Eigelb und den verdampften Zuckerrohrsaft in einer Glas- oder Edelstahlschüssel und schlagen Sie gründlich, bis die Mischung weiß wird. Den Champagner dazugeben und vollständig verquirlen. Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit siedendem Wasser und kochen Sie unter ständigem Schlagen, bis die Mischung die Konsistenz einer leichten Sauce Hollandaise hat. Vom Herd nehmen und etwa 1 Minute weiterrühren. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Kombinieren Sie die Gelatine und das Wasser in einer kleinen Schüssel und lassen Sie sie 5 Minuten stehen, damit die Gelatine weich wird. Erhitzen Sie die weiche Gelatinemischung, bis sich die Gelatine auflöst und die Flüssigkeit klar wird. Die aufgelöste Gelatine in die Champagnermischung einrühren. Anschließend die Schlagsahne mit Hilfe eines Gummispatels unterheben. 1 Stunde kalt stellen, bevor die Mousse in Sektgläser oder Schokoladenbecher gefüllt wird. Mit in Champagner marinierten Früchten und Makronen garnieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Heather Wallace, Bake Shop Manager, The Essex, Vermont's Culinary Resort & Spa, Essex, VT

Dieses köstliche italienische Gericht bringt den Espresso zum Ausdruck, mit Vanilleeis und Biscotti, die mit Espresso übertönt und mit Karamell und Schlagsahne belegt sind.

Zutaten:
-
4 Unzen. Vanille Gelato
- 1 Unze. Biscotti
- 1 Mini-Zuckerwaffeltüte
- ¼ Unze. Espressobohnen zerkleinert
- 2 Unzen. Espresso gekühlt
- 1,5 Unzen. Karamell-Sauce
- 2 Unzen. Schlagsahne
- 1 Zweig frische Minze

Richtungen:
Scoop Vanille Gelato in eine 10 oz. klares Felsglas. Biscotti zerbröseln und um das Eis herum streuen, bis die Stücke zwischen Eis und Glas fallen. Gekühlten Espresso über Gelato gießen und mit Karamellsauce beträufeln. Mini-Waffelkegel mit Schlagsahne füllen und in das Glas geben. Mit zerstoßenen Espressobohnen und frischer Minze garnieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef John Andreola, The Nautical Beachfront Resort, Lake Havasu City, AZ

Dekadenter Avocado Brownie

Avocados, Mandeln, Kokosnuss, Honig und dunkle Schokolade verleihen diesen ausgesprochen dekadenten Brownies einen unglaublich nachsichtigen Geschmack und eine unglaubliche Textur. Und Sie werden es nie erraten – sie sind glutenfrei.

Zutaten:
-
1/3 Tasse Kokosöl
- 5.5 Hass-Avocados
- 2 TL Vanilleextrakt
- 8 Eier bei Raumtemperatur
- 1 1/3 Tassen Kakaopulver
- 1 1/3 Tassen Mandelmehl
800 Gramm 62% dunkle Schokolade

Richtungen:
Eine 9 x 13 Pfanne mit Kokosöl einfetten und mit Pergament auslegen. Die dunkle Schokolade und das Kokosöl zusammen aufkochen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Avocados in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren. In einem Mixer Avocados, Honig und Vanille unter die Schokoladenmasse mischen. Eier nach und nach unterrühren. Mandelmehl und Kakaopulver hinzufügen und glatt rühren. Gießen Sie in die vorbereitete 9 X 13 Pfanne und backen Sie bei 375 für 30 Minuten. Die Oberseite sollte fest zum Anfassen sein. Mit Cashewmilch-Eis nach Wahl servieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Konditor Robert Zang, Garden of the Gods Collection, Colorado Springs, CO

Schokoladenkuchen in Herzform für zwei

Schokoladenkuchen und Sahne werden mit einer reichhaltigen Ganache versiegelt, mit weißer Schokolade überzogen und mit einer herzförmigen Erdbeere garniert.

Anforderungen:
-
Mittlere Herzform.
- Schokoladenkuchen Rezept oder Mix
- Ganache übergießen
- Weiße Schokoladentafel oder Häppchen.

Schokoladenkuchen:
Backen Sie Ihr Lieblingsrezept für Schokoladenkuchen, lassen Sie es abkühlen.

Anleitung zur Ganache:
8 Unzen halbsüße Schokolade, grob gehackte Schokolade in eine mittelgroße hitzebeständige Schüssel geben. 1 Tasse Sahne in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben und zum Köcheln bringen. Über die Schokolade gießen und etwa 5 Minuten stehen lassen, bis die Schokolade weich ist. 1 Esslöffel ungesalzene Butter bei Raumtemperatur hinzufügen und glatt rühren. Vor Gebrauch etwas abkühlen lassen.

Weißer Schokoladen-Nieselregen:
Geben Sie 6 Unzen weiße Schokoladenstückchen in einen schweren Topf bei sehr schwacher Hitze und rühren Sie ständig, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt. Sofort die Pfanne vom Herd nehmen und die Schokolade glatt rühren.

Abschlussschritte:
Gabel in Schokolade tauchen und über den Kuchen träufeln. Kühlen, bis die Schokolade fest ist, etwa 10 Minuten. Mit Beeren garnieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Konditorin Janell Pascual, Turtle Bay Resort, Oahu, HALLO


Am Mittwoch erhielten Restaurants im Landkreis Doña Ana vom Staat das OK, um das Essen im Innenbereich mit einer Kapazität von 25 Prozent wieder zu eröffnen und das Essen im Freien auf 75 Prozent auszuweiten.

Alyssa Salcido, Betriebsdirektorin von Pecan Grill and Brewery, nannte die Lockerung der Beschränkungen „aufregende Neuigkeiten für unsere Branche“.

"Das sind wundervolle Neuigkeiten, vor allem hilft es, die Liebe zum Valentinstag zu verbreiten und den Restaurants ein wenig Gewicht zu nehmen", sagte Salcido.

Pekannussgrill bietet ein Valentinstagsmenü mit „Love at First Bite“-Vorspeisen, „Spring of Love“-Salaten, „Consuming Love“-Vorspeisen und „Sweet Surrender“-Desserts. New Mexico Pekannüsse und Hatch Green Chili werden in vielen Gerichten angeboten. Sie befinden sich am 500 S. Telshor Blvd.

Weingut Amaro in der S. Melendres Str. 402 serviert am Valentinstag besondere Weine und Acoustic Algorhythm sorgt von 14 bis 17 Uhr für Live-Musik.

Hacienda de Mesilla bietet eine Arrachera Steak Dinner Box für zwei Personen für 50 USD an. Dazu gehören mariniertes Arrachera-Steak zum Grillen, Pilze, Kartoffelpüree und S’mores. Ein Mini-Hibachi-Grill und Brennstoff werden ebenfalls zur Verfügung gestellt. Rufen Sie das Restaurant unter 575-652-4953 an, um eine Box zu bestellen.

Sehen Sie Ihr Restaurant hier nicht? Senden Sie eine E-Mail an [email protected] und wir fügen das Valentinstagsangebot Ihres Restaurants hinzu.


4 Schokoladen-Valentinstagsdesserts

Egal, ob Sie der aztekischen Argumentation folgen oder einfach nur wissen, dass Ihr Liebster ein Schokoholiker ist, dann sind diese Desserts der perfekte Weg, um den Valentinstag zu feiern.

Tassenkuchen mit Schokolade

Wenn Sie ein Keto-Fan sind, wird Ihnen dieses Rezept gefallen, da es als Keto-Schokoladentassenkuchen eingestuft wird. Und wenn nicht, können Sie den Süßstoff jederzeit gegen den echten austauschen!

Zutaten:

  • 1½ T. Kokosmehl
  • ½ t. Backpulver
  • 1¾ T. ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 T. ungesalzene Butter
  • 1½ T. kohlenhydratarmer Süßstoff nach Wahl*
  • 1 Ei
  • 2 T. Sahne
  • ¼ t. reiner Vanilleextrakt
  • ¼ t. Salz

Optional:
Frisch geschnittene Erdbeeren zum Servieren

Die ersten drei Zutaten in eine kleine Rührschüssel geben und verrühren.

Butter in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle einige Sekunden schmelzen. Fügen Sie kohlenhydratarmen Süßstoff hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Ei, Sahne, Vanilleextrakt und Salz zur Buttermischung geben und verquirlen.

Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen hinzu und rühren Sie, bis sie gründlich vermischt sind. Gießen Sie die gemischte Mischung in eine Tasse oder einen kleinen mikrowellenfesten Behälter und stellen Sie die Mikrowelle 1 Minute lang auf höchster Stufe.

Aus der Mikrowelle nehmen und nach Belieben sofort mit frischen Erdbeerscheiben servieren. Genießen Sie!

Schokoladenmakronen

Makronen gehören zu meinen Lieblingsleckereien und obwohl es ein bisschen Arbeit zu tun gibt, um sie zuzubereiten, lohnt es sich auf jeden Fall als Dessert zum Valentinstag!

Zutaten:

  • 1 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
  • 2 Eiweiß
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Tasse) Zucker
  • ½ TL. Vanilleextrakt
  • 1 ½ Tassen gesüßte Kokosflocken (fettdichtes Papier)

Backofen auf 325 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Schokoladenstückchen schmelzen und gelegentlich umrühren. Optional über einem Wasserbad schmelzen. Zum Abkühlen beiseite stellen.

In einer separaten mittelgroßen Schüssel das Eiweiß zu einer weichen Spitze schlagen. Vanille hinzufügen und langsam den Zucker hinzufügen. Weiter schlagen, bis sie dick sind.

Kokosnuss und geschmolzene Schokolade unterheben.

Verwenden Sie einen Teelöffel für kleine Makronen oder einen Esslöffel für große Makronen und geben Sie für jeden Keks einen Löffel Teig auf ein Backblech.

15-20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Schokoladen-Kirsch-Brownies

Dies ist ein Paleo-freundliches Rezept, wenn Sie ein Fan dieses Ansatzes sind. Sie können frische oder gefrorene Kirschen verwenden, lassen Sie sie einfach gut auftauen und haben Sie Zimmertemperatur, bevor Sie sie mischen. Und wenn Sie zusätzliche Feuchtigkeit benötigen, fügen Sie einfach ein wenig zusätzliche Garzeit hinzu.

Zutaten:

  • 4 große Eier
  • 2 T. + ¼ c. Kokosöl, geschmolzen
  • ½ c. Honig, vorzugsweise lokal
  • ¼ c. Mandelmilch, ungesüßt
  • 1 t. reiner Vanilleextrakt
  • ½ c. Kokosnussmehl
  • ¼ c. Kakaopulver
  • ½ t. Backsoda
  • ½ t. Salz
  • 1 c. gehackte, entkernte Kirschen

Den oberen Backofenrost in die mittlere Position stellen und den Backofen auf 350 ° F vorheizen. Eine 8࡮-Zoll-Brownie-Pfanne mit 2 Esslöffeln geschmolzenem Kokosöl einfetten und beiseite stellen.

In einer großen Rührschüssel die Eier, ¼ Tasse geschmolzenes Kokosöl, Honig, Mandelmilch und Vanille verquirlen, bis sie vollständig glatt sind. Beiseite legen.

In einer kleineren Schüssel Kokosmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die nassen Zutaten heben.

Fügen Sie die gehackten, entkernten Kirschen und alle Säfte (wenn Sie gefrorene Kirschen verwenden) hinzu und falten Sie, bis sie sich vermischt haben. Den Teig in die vorbereitete Form geben und im vorgeheizten Ofen backen, bis die Brownies fest sind und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, ca. 25-30 Minuten. (Die Garzeit variiert je nach Ofen. Überprüfen Sie nach 20 Minuten und passen Sie die Garzeit entsprechend an).

Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren. Genießen Sie!

Schokoladen-Haselnuss-Trüffel

Kein raffinierter Zucker hier, aber viel Süße aus Datteln und Ahornsirup. Diese Mischung ergibt etwa 15-18 Trüffel.

Zutaten:

  • ½ c. rohe Haselnüsse
  • 12 Medjool-Datteln, entsteint
  • 2 T. Kakaopulver, ungesüßt
  • 2 T. Kokosmehl
  • 1 T. Kokosöl, geschmolzen
  • 1½ T. reiner Ahornsirup
  • 1 t. reiner Vanilleextrakt
  • ¼ t. Grobes Salz

Optionale Beschichtungen:

  • ¼ c. Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
  • ¼ c. Kokosflocken, fein gerieben
  • 2 T ungesüßtes Kakaopulver + ¼ t. je Cayennepfeffer und grobes Salz

Entkernte Datteln in eine kleine Schüssel mit warmem Wasser geben. 10-15 Minuten einweichen lassen.

Ein umrandetes Backblech mit Wachspapier auslegen und beiseite stellen. Gießen Sie jede ausgewählte Beschichtung, falls verwendet, auf einen separaten flachen Teller mit Rand und legen Sie sie beiseite.

Haselnüsse in eine Küchenmaschine geben und fein zermahlen.

Die eingeweichten Datteln aus der Schüssel nehmen und überschüssiges Wasser abgießen. Datteln und Kakaopulver in eine Küchenmaschine geben und etwa 3-4 Minuten glatt rühren. Kratzen Sie die Seiten nach Bedarf ab, um sicherzustellen, dass die Mischung gründlich vermischt ist.

  • Tipp: Geben Sie bei Bedarf ein paar Tropfen Wasser nacheinander hinzu, um eine geschmeidige Konsistenz zu erreichen, aber nicht zu viel.

Fügen Sie Kokosmehl, Kokosöl, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz zu der Mischung hinzu und verarbeiten Sie sie, bis sie vermischt sind.

Den Teig aus der Küchenmaschine nehmen und in 15-18 gleich große Portionen teilen. Rollen Sie jeden Teigabschnitt zu einer Kugel, bevor Sie die ausgewählten Beschichtungen einrollen.

Nach dem Beschichten auf das vorbereitete Backblech legen und vor dem Servieren einige Minuten in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie!


Die besten Valentinsrezepte

Dies wird unser drittes Jahr zu Hause sein, um gemeinsam den Valentinstag zu feiern. Wir gingen jedes Jahr aus, kämpften gegen die Menge und hatten ein sehr lautes und geschäftiges Valentinsdinner zusammen.

Dann, vor ein paar Jahren, entschieden wir uns, in einem Valentinsladen zu bleiben, weil wir beide zu müde waren, um auszugehen. Wissen Sie, was wir herausgefunden haben? Wir haben es so geliebt.

Wir kochten zusammen, aßen bei Kerzenschein an unserem Tisch zu Abend und kuschelten uns anschließend mit Popcorn und einem Film auf die Couch.

Von diesem Moment an und jedes Jahr danach haben wir uns entschieden, zu Hause zu bleiben und den Urlaub dieses besonderen Liebhabers zu feiern.

Nun, da alles so ist, wie es war und es empfohlen wird, zu Hause zu bleiben und nicht auszugehen, brauchen einige von euch vielleicht ein wenig Hilfe, um auch zu Hause das perfekte Valentinstags-Dinner für ihren Schatz zu kreieren.

Wenn das bei Ihnen der Fall ist, finden Sie hier einige süße und herzhafte Rezepte, die Ihnen helfen, den Valentinstag zu einem Erfolg zu machen.


Die Herstellung von Erdbeeren mit Schokoladenüberzug ist einfach und leicht und ideal für den Kochneuling, der seinen Lebensgefährten beeindrucken möchte. Eines der einfachsten Desserts der Welt sind Erdbeeren mit Schokoladenüberzug zum Valentinstag. Wir lieben es, diese zu machen, weil sie so einfach sind &mdash und Sie können sie anders schmecken &hellip

Das Mutter-Tochter-Duo zaubert köstliche Rezepte, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

Sie finden alles von dekadenten Desserts, südländischen Rezepten, gehoben, aber einfach, bis hin zu unseren beliebtesten Nachahmer-Restaurantversionen.

Menschen zu ernähren macht uns wirklich glücklich. Nichts auf dieser Welt bereitet uns mehr Freude, als Freunde und Familie zum Essen zu haben. Hoffentlich bleiben Sie noch eine Weile bei uns!


Liebe/Romantik: Valentinstags-Specials in Cochise County

Romantik ist keine überfüllte Angelegenheit. Sie und Ihre besondere Person können einen Kurzurlaub in den weiten Bereichen von Cochise County finden. Im Folgenden sind nur einige der Veranstaltungen und Specials in Cochise County aufgeführt, um den Valentinstag in diesem Jahr zu feiern.

Valentinstag/President’s Day Special im Battiste’s Bed, Breakfast and Birds

Battiste’s Bed, Breakfast and Birds bietet ein Special zum Valentinstag/Präsidententag an. Verliebte können drei Nächte zum Preis von zwei buchen und erhalten einen Geschenkkorb mit Wein und Käse. Oder Sie erhalten einen Geschenkgutschein für ein Abendessen für zwei Personen im mexikanischen Restaurant Ricardo’ mit einem bezahlten Aufenthalt von zwei Nächten. Besuchen Sie www.battistebedandbirds.com für weitere Informationen über das Gasthaus. Das Angebot ist vom 5. bis 28. Februar gut. Rufen Sie 520-803-6908 für Reservierungen an. *Specials können nicht über Web-Reservierungen akzeptiert werden.

Februar Romantik-Paket im Birders Vista Bed and Breakfast

Feiern Sie den Valentinstag, den Tag der Liebe, den ganzen Februar. Das Romantik-Paket beinhaltet Blumen, einen zweitägigen Aufenthalt mit reichhaltigem Frühstück und ein romantisches Abendessen für zwei Personen im italienischen Restaurant Delio’s, der vietnamesischen Küche The Peacock oder im mexikanischen Restaurant La Casita für 205 US-Dollar. Das gleiche Paket mit Abendessen im Café Roka in Bisbee ist donnerstags, freitags oder samstags für 250 USD erhältlich.

Birders Vista Bed and Breakfast

14. Februar, Schokoladenverkostung, Bisbee

Ernsthafte Schokoholiker werden für diese Spendenaktion zum Wohle der öffentlichen Bibliothek der Stadt Bisbee schmelzen. Mit einem Ticket erhalten Sie Zugang zu einer Auswahl an dekadenten Schokoladendesserts in Arizonas ältester Bibliothek, der Copper Queen. Schließlich ist Valentinstag, also holen Sie sich eine Schachtel exquisiter Pralinen, die in Bisbee-Küchen hergestellt wurden, zum Mitnehmen, um sie später mit Ihrem Liebling zu teilen.

Wo: Copper Queen Library, 6 Main St., Bisbee

Handwerkliche Pralinen jetzt in Bisbee

Finden Sie handgemachte Pralinen bei Chocoláte – Temperamentvolle Handwerkspralinen, ein neues Geschäft in Bisbee. Der Laden bietet Schokolade aus Kakaobohnen, die in Madagaskar, Venezuela, Ecuador, Mexiko und anderen Ländern angebaut werden. Gordon und Kim Terpening pflegen die Kakaobohnen genauso wie Winzer ihre Trauben. Sie rösten und mahlen sie von Hand, bevor sie mit Zucker vermischt werden.

Chocoláte – Temperamentvolle Handwerksschokolade

134 Tombstone Canyon Road

Telefon: 520-432-3011 oder gebührenfrei unter 1-866-221-9722

Besitzer: Gordon und Kim Terpening

Bisbee Hotel-Angebote

Übernachten Sie im Februar im The Jonquil Motel oder im Letson Loft Hotel und erhalten Sie einen Gutschein im Wert von 10 USD für Chocoláte. Buchen Sie einen Aufenthalt von zwei Nächten am Valentinstagswochenende (13.-15. Februar) und Sie erhalten eine Flasche Sekt gratis!

Valentinstag im Dos Cabezas Spirit and Nature Retreat

Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten (oder Ihren Eltern, Freunden oder Ihren erwachsenen Kindern!) einen exklusiven Abend mit einer Übernachtung im Dos Cabezas Spirit and Nature Retreat, einem besonderen Abendessen im Coronado Vineyards, einem Dutzend Rosen für Ihre Lieben one, eine Schachtel himmlischer Pralinen und ein Gourmet-Frühstück am nächsten Morgen zum Pauschalpreis von 320 US-Dollar. Es wird empfohlen, für dieses Paket frühzeitig zu reservieren. Bei Interesse rufen Sie bitte so schnell wie möglich an. Wir planen und arbeiten für Sie! Entspannen Sie sich, genießen Sie es und machen Sie es zu einer besonderen Zeit mit Ihrem Liebsten.

Das Angebot gilt entweder für Freitag, 13. Februar oder Samstag, 14. Februar 2009. Es wird nur ein Paket pro Nacht angeboten!


Schau das Video: Valentinstag