Traditionelle Rezepte

Unglaublicher Glühwein

Unglaublicher Glühwein


Für 15 Personen

Kocht in 15 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 68 3%

  • Fett 0,1 g 0%

  • Sättigt 0g 0%

  • Zucker 8,6 g 10%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 0,1 g 0%

  • Kohlenhydrate 8,6 g 3%

  • Faser 0,1 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 2 Liter traditioneller Apfelwein von guter Qualität
  • 6 Nelken
  • 3-4 Stern Anis
  • ¼ Muskatnuss, fein in die Pfanne gerieben
  • 1 Zimtstange
  • 1 Vanilleschote, halbiert
  • 1 Orange, Saft von
  • 2 Clementinen, Saft von
  • 1 Granatapfel, Saft und Samen von
  • 4–5 Esslöffel Puderzucker

Rezept von

Jamie kocht Weihnachten

Methode

  1. Gießen Sie den Apfelwein bei schwacher Hitze in eine große Pfanne und lassen Sie ihn einige Minuten lang warm werden. Fügen Sie alle Gewürze und Säfte hinzu und drehen Sie die Hitze auf. Nach dem Kochen auf köcheln lassen und 5–8 Minuten einwirken lassen.
  2. Da alles infundiert, erhalten Sie köstliche Geschmacksschichten. Probieren Sie es und fügen Sie Zucker hinzu, wie Sie möchten. Du willst es nicht süß; Sie möchten nur, dass der Zucker die Gewürze in einem harmonischen Geschmack verbindet. Wenn Sie mit den Aromen zufrieden sind, füllen Sie sie in Gläser oder Tassen und servieren Sie sie warm.


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