Die besten Rezepte

Gewürzter Granatapfel-Gin

Gewürzter Granatapfel-Gin


Gewürzter Granatapfel-Gin

Machen Sie Gin noch weihnachtlicher

Machen Sie Gin noch weihnachtlicher

Macht 1,25 Liter, dient 20

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 189 9%

  • Fett 0g 0%

  • Sättigt 0g 0%

  • Zucker 20,5 g 23%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 0,1 g 0%

  • Kohlenhydrate 20,5 g 8%

  • Faser 0g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 1 Clementine
  • 3 Granatäpfel
  • 350 g Puderzucker
  • 200 ml Granatapfelsaft
  • 12 ganze Pfefferkörner
  • 4 Zimtstangen
  • 4 Sterne Anis
  • 1 Liter Bombay Sapphire Gin

Rezept angepasst von

Jamie Magazine

Von Charlie Clapp

Methode

  1. Die Clementine schälen und entsaften, dann die Samen von den Granatäpfeln entfernen.
  2. Alle Zutaten außer den Granatapfelkernen und dem Gin in einer Pfanne vermischen.
  3. Vorsichtig erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen, dann die Hitze abnehmen und abkühlen lassen.
  4. Fügen Sie die Granatapfelkerne und den Gin hinzu und dekantieren Sie sie in einen großen Glasbehälter oder mehrere Glasflaschen. 2 Wochen oder so lange wie möglich mazerieren lassen.
  5. Abgießen und in die von Ihnen gewählten Flaschen gießen (ungebremst lassen, wenn Sie der Meinung sind, dass es interessanter aussieht). Es wird einige Monate an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.


Schau das Video: Brockmans Gin Perfect Serve. Delicious Berlin