Ungewöhnliche Rezepte

Gewürzte Flapjacks

Gewürzte Flapjacks


Macht 12

Kocht in 55 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 260 13%

  • Fett 12g 17%

  • Sättigt 4,5 g 23%

  • Zucker 20g 22%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 5 g 10%

  • Kohlenhydrate 36g 14%

  • Faser 3g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 100 g ungesalzene Butter plus extra zum Einfetten
  • 120 g Kastanien
  • 75 g geschälte Pistazien
  • 1 1/2 Orangen
  • 9 Kardamomkapseln
  • 1 Esslöffel Kümmel
  • 100 ml goldener Sirup
  • 150 g hellweicher brauner Zucker
  • 225 g Hafer

Rezept von

Jamie Magazine

Von Laura Fyfe

Methode

  1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4. Ein 25 x 30 cm großes Bratblech einfetten und mit Antihaftpapier auslegen.
  2. Kastanien und Pistazien grob hacken und die Orangenschale fein reiben.
  3. Entfernen Sie die Samen von den Kardamomkapseln und legen Sie sie zusammen mit den Kümmel in einen Stößel und Mörser.
  4. Den goldenen Sirup, Zucker und Butter in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze den Zucker vorsichtig auflösen und die Butter schmelzen lassen.
  5. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer Schüssel. Rühren Sie die feuchte Mischung ein, bis sie vereint ist.
  6. In die Dose gießen und glatt streichen. 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. In Quadrate schneiden und in der Dose vollständig abkühlen lassen.


Schau das Video: Peanut Butter Flapjacks how to Recipe Demonstration at Bakery