Ungewöhnliche Rezepte

Schokoladenmünzen

Schokoladenmünzen


Macht 16-24

Kocht in 20 Minuten plus Einstellung

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 112 6%

  • Fett 7,7 g 11%

  • Sättigt 4,6 g 23%

  • Zucker 8,1 g 9%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 1,7 g 3%

  • Kohlenhydrate 8,5 g 3%

  • Faser 1.1g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 300 g weiße, Milch- oder dunkle (70%) Schokolade
  • Optional: essbare Gold- oder Silberblätter, Sprüh- oder Glitzerstaub zum Dekorieren
  • GESCHMACK IDEEN
  • Pistazien & Honig
  • getrocknete Preiselbeeren und Clementinenschale
  • gefriergetrocknete Himbeeren und schwarzer Pfeffer
  • Meersalzflocken
  • geröstete Erdnüsse und Waben
  • Chili und Limettenschale
  • Stiel Ingwer und Clementinenschale

Rezept von

Jamie Magazine

Von Emily Ezekiel

Methode

  1. Füllen Sie einen mittelgroßen Topf viertelweise mit Wasser und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
  2. Brechen Sie die Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie sie über die Pfanne. Achten Sie darauf, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt. Ständig umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  3. Löffeln Sie die Schokolade in einen Krug und gießen Sie eine etwa 3 mm tiefe Schicht in jedes Loch eines Cupcake-Tabletts.
  4. Wenn Sie zusätzliche Aromen verwenden, hacken Sie diese fein und streuen Sie sie darüber.
  5. Stellen Sie die Dose 4 Stunden lang in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest wird.
  6. Entfernen Sie das Tablett und schlagen Sie auf die Unterseite, damit die Münzen herausfallen.
  7. Mit essbaren Gold- oder Silberblättern dekorieren oder mit essbarem Glitzerstaub besprühen oder einfach so lassen, wie sie sind.


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