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Couscous-Mischungen

Couscous-Mischungen


Macht 200g

Kocht in 10 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 365 18%

  • Fett 2,6 g 4%

  • Sättigt 0,3 g 2%

  • Zucker 7,7 g 9%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 13,1 g 26%

  • Kohlenhydrate 69,5 g 27%

  • Faser -g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • CRANBERRY & PISTACHIO COUSCOUS
  • 200 g Couscous
  • ½ - 1 Teelöffel getrocknete Chiliflocken
  • ½ - 1 Teelöffel getrocknete Minze
  • ½ - 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Esslöffel getrocknete Preiselbeeren
  • 1 Esslöffel Sultaninen
  • 1 Esslöffel geschälte Pistazien
  • KARDAMOM & KÜRBISAMEN COUSCOUS
  • 200 g Couscous
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne
  • 4 Kardamomkapseln
  • 1 Teelöffel ras-el-hanout (siehe Tipp)

Rezept von

Jamie Magazine

Methode

  1. Entscheiden Sie, welchen Couscous Sie zubereiten möchten, und kombinieren Sie dann einfach alle Zutaten in einer Schüssel.
  2. Wenn Sie Cranberry-Pistazien-Couscous zubereiten, zerdrücken Sie die Pistazien vor dem Hinzufügen. Wenn Sie sich für Kardamom-Kürbiskern-Couscous entscheiden, zerdrücken Sie zuerst die Kardamomschoten.
  3. Löffel in Säcke oder Gläser.

Tipps

Ras-el-Hanout ist eine marokkanische Gewürzmischung, die bis zu 100 verschiedene Gewürze enthalten kann, von Muskatnuss und Piment bis hin zu Lavendel und Rosenknospen. Erhältlich in großen Supermärkten oder in Ihren lokalen indischen oder asiatischen Geschäften.



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