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Pfefferminzcremes

Pfefferminzcremes


Macht 22 bis 25

Kocht in 20 Minuten plus Trocknen

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 74 4%

  • Fett 0g 0%

  • Sättigt 0g 0%

  • Zucker 18g 20%

  • Salz -g 0%

  • Protein 0,2 g 0%

  • Kohlenhydrate 18,2 g 7%

  • Faser -g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 1 Eiweiß aus Freilandhaltung
  • ½ Zitrone
  • 400 g Puderzucker plus extra zum Abstauben
  • ½ Teelöffel Pfefferminz-Extrakt

Rezept von

Jamie Magazine

Von Georgina Hayden

Methode

  1. Das Eiweiß in einer Schüssel leicht schlagen. Wenn es zu schäumen beginnt, drücken Sie einen Tropfen Zitronensaft hinein.
  2. Puderzucker, Pfefferminze sieben und mischen - wenn es zu schwierig wird, es mit einem Löffel zu mischen, mit den Händen zusammenbringen.
  3. Auf eine mit Puderzucker bestäubte Oberfläche geben, die Mischung mit Puderzucker bestäuben und auf 2 cm Dicke ausrollen.
  4. Mit einem runden Ausstecher (ca. 3½ cm) schneiden und zum Trocknen auf ein mit Puderzucker bestäubtes Tablett geben.


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