Traditionelle Rezepte

Gefrorener Joghurt-Schichtkuchen

Gefrorener Joghurt-Schichtkuchen


Gefrorener Joghurt-Schichtkuchen

Bananen & Beeren

Bananen & Beeren

Für 12 bis 16 Personen

Kocht in 15 Minuten plus Einfrieren

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 59 3%

  • Fett 1,4 g 2%

  • Sättigt 0,8 g 4%

  • Zucker 8,6 g 10%

  • Salz -g 0%

  • Protein 2g 4%

  • Kohlenhydrate 8,9 g 3%

  • Faser -g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 16 Esslöffel Naturjoghurt
  • 250 g Bananen
  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Brombeeren
  • saisonale Beeren

Rezept von

Jamie Magazine

Von Sarah Tildesley

Methode

  1. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.
  2. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Erdbeeren mit 4 EL Joghurt blitzen. Gießen Sie die Fruchtmischung in die Dose und stellen Sie sie mindestens 15 Minuten lang in den Gefrierschrank.
  3. In der Zwischenzeit den Mixer oder die Küchenmaschine ausspülen und die Bananen mit weiteren 4 Esslöffeln Joghurt blitzen. Diese Schicht in die Dose geben und wieder in den Gefrierschrank stellen.
  4. Wiederholen Sie dies mit den anderen 2 Obstsorten und dem restlichen Joghurt.
  5. Der Kuchen ist fertig, sobald die oberste Schicht hart ist, aber Sie können ihn so lange im Gefrierschrank aufbewahren, wie Sie möchten. Den Kuchen noch gefroren in Scheiben schneiden und mit Beeren servieren.


Schau das Video: Sallys Johannisbeer-Joghurt-Schichttorte