Ungewöhnliche Rezepte

Horiatiki-Salat

Horiatiki-Salat


Serviert 4

Kocht in 10 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 291 15%

  • Fett 21,3 g 30%

  • Sättigt 6,5 g 33%

  • Zucker 14,4 g 16%

  • Protein 8,2 g 16%

  • Kohlenhydrate 15,8 g 6%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 125 g griechischer Feta
  • 2 grüne Paprikaschoten
  • 1 Gurke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 5 reife Tomaten
  • 1 Handvoll Kalamata-Oliven
  • 1 Tesapoon getrockneter Oregano
  • 3-4 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 3-4 Esslöffel Rotweinessig

Rezept von

Jamie Magazine

Von Andy Harris

Methode

  1. Den Feta in Stücke zerbröckeln, die Paprika entkernen und in Scheiben schneiden und die Gurke und die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden.
  2. Alle Zutaten außer Oregano, Öl und Essig in einer Salatschüssel vermischen.
  3. Den Salat kurz vor dem Servieren mit dem Oregano bestreuen, mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen und mit Öl und Rotweinessig bestreuen.


Schau das Video: How To Make Greek Salad. Akis Petretzikis