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Hühnchen mit scharfer Ionixsauce

Hühnchen mit scharfer Ionixsauce


das Hauptbild ist nicht ganz klar: S ... ja, es tut gut, sich die Finger zu lecken ... lecker!

Für Hühner:

  • 2 Hähnchenbrust
  • 3-4 Esslöffel Meerrettich-Senf
  • 5-6 Knoblauchzehen
  • Chilipulver (Paprika), Salz
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Für die Soße:

  • 1ardei iute
  • 1 rote Paprika oder Paprika
  • 4-5 Knoblauchzehen
  • 2 Tomaten
  • eine kleine gelbe Zwiebel
  • 5-6 EL Tomatensauce
  • 2 Esslöffel Öl
  • ca. 300 ml Wasser
  • Basilikum, Salz, Chilipulver

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hühnchen mit scharfer Ionix-Sauce:

Eine Paste wird aus Senf, Öl, Knoblauch und Gewürzen hergestellt. Hähnchenbrust wird in dünne Scheiben geschnitten. Ein wenig Sauce auf einem Blech einfetten und die Bruststücke in Schichten legen, sodass wir zwischen den Schichten gut mit der Sauce einfetten. Decken Sie das Tablett mit Plastikfolie ab und kühlen Sie es für etwa 30-40 Minuten.

Dann aus dem Kühlschrank nehmen und auf dem Herdgrill abkühlen lassen.


Für die Soße:




  • Tomaten und Peperoni backen, schälen und in Würfel schneiden.

  • Öl in einer höheren Pfanne erhitzen.

  • Die fein gehackte Zwiebel in das heiße Öl geben.

  • Wenn die Zwiebel etwas weicher ist, fügen Sie die Tomaten und Peperoni hinzu,

  • Fügen Sie die fein gehackte rote Paprika hinzu.

  • Lassen Sie das Gemüse ineinander eindringen und fügen Sie Wasser hinzu.

  • Wenn es anfängt, ein wenig zu kochen, fügen Sie Gewürze und fein gemahlenen Knoblauch hinzu.

Die Sauce wird über die Hähnchenbrust gelegt und als Garnitur habe ich weißen Reis verwendet.

Sowohl heiß als auch kalt servieren. Wenn es kalt ist, fühlt es sich besser an.

Guten Appetit!




Würzige Mayonnaise-Sauce - Videorezept

Zutaten

  • ▢ 4-5 Esslöffel Mayonnaise
  • ▢ 1 Esslöffel scharfe Paprikapaste
  • ▢ etwas gehackte Petersilie
  • ▢ 1 Esslöffel Boje

Zubereitungsart

Ernährung

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Ihr Lieben, da der Sommer fast da ist und die Grillsaison bereits eröffnet ist, präsentiere ich euch ein einfaches Rezept für scharfe Mayonnaise-Sauce, hausgemacht, in 5 Minuten fertig und das passt sehr gut zu Grillgerichten und mehr. Ich habe dieses scharfe Saucenrezept durch meinen Mann entdeckt, der eine scharfe Sauce aus einer bestimmten Shaormerie sehr mag.

Ich habe versucht, ihr zu sagen, dass es nur so ist Mayonnaise mit Paprikapaste, aber ich habe ihn nicht überzeugt, bis ich beschloss, es zu Hause zu machen. Nachdem er sie probiert hatte, war er sehr zufrieden mit dieser Sauce und würde sie gerne zu allem essen. Und weil es ihm so gut gefällt, dachte ich, ich würde es mit Ihnen teilen, in der Hoffnung, dass Sie es genauso schätzen werden.

Für diese Sauce benötigst du Peperonipaste, die du in jedem Supermarkt findest, im Bezirk mit Tomatenmark. Wenn Sie es nicht finden können, können Sie noch ein paar gehackte Peperoni oder nur Peperoni hineinlegen. Ich empfehle Ihnen immer noch zu verwenden Hausgemachte Mayonnaise , ist viel gesünder und schmackhafter als das kommerzielle.

Für eine leichtere Version können Sie die Hälfte der Mayonnaise durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzen. Diese würzige Mayonnaise-Sauce ist sehr gut für Shaorma, Pommes Frites, Shanghai Chicken oder gebackene Hähnchenschenkel, Hühnchen im Glas und Grillgerichte.


Wie bekommen wir ein duftendes und saftiges Hähnchensteak?

Für ein Huhn mit 40 super duftenden Knoblauchzehen ist es gut, das Huhn mindestens eine Stunde lang marinieren zu lassen, aber am besten über Nacht. Je länger Sie es stehen lassen, desto mehr Geschmack hat es. Knoblauchzehen werden im Ganzen ungereinigt in die Schale gelegt. Auf diese Weise verbrennen sie nicht, sondern werden weich und süß. Wenn das Huhn fertig ist, einfach den Knoblauch schälen und mit dem Fleisch und der Patrone servieren. Sie können auch die Zwiebel, die Sauce in der Pfanne und den Knoblauch zerdrücken, um eine würzige Sauce zu erhalten. Auf das Hühnchen legen, es ist einfach unglaublich. Kartoffeln sind im Rezept nicht obligatorisch, aber ich lege sie gerne zum Garnieren, zumal meine Lieben Kartoffeln lieben.

Dieses Huhn mit 40 Knoblauchzehen wird in den Ofen gestellt, um das Blech zu bedecken. Auf diese Weise erhält das Huhn das Aroma von Kräutern und Knoblauch. Nach einer Stunde können Sie die Folie entfernen und das Fleisch und die Kartoffeln schön bräunen lassen. Dies kann je nach Ofen 30-40 Minuten, sogar eine Stunde dauern. Überprüfen Sie das Huhn, indem Sie die Brust mit einem Messer durchbohren. Wenn der Saft sauber herauskommt, ist das Huhn gekocht, wenn es rosa ist, muss es noch gekocht werden. Sie können es mit Salat servieren und unbedingt mit a scharfe Soße oder mit jeder anderen Sauce, die Sie mögen. Ich versichere Ihnen, dass es das beste Hühnchenrezept sein wird, das Sie je probiert haben und dass Sie es immer wieder machen werden! Guten Appetit!


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Genießen Sie in nur 30 Minuten! Hühnchen mit Mango und süß-scharfer Sauce, ein Gericht, mit dem Sie eine Show machen!

Wenn Sie Ihren Gaumen mit einem wirklich einfachen und äußerst schmackhaften Gericht verwöhnen möchten, dann müssen Sie unser Rezept für Hähnchenbrust mit Mango und süß-scharfer Sauce unbedingt ausprobieren! Sie benötigen nicht viele Zutaten und können alles in weniger als 30 Minuten zubereiten!

Wenn Sie Ihren Gaumen mit einem wirklich einfachen und äußerst schmackhaften Gericht verwöhnen möchten, dann müssen Sie unser Rezept für Hähnchenbrust mit Mango und süß-scharfer Sauce unbedingt ausprobieren! Sie benötigen nicht viele Zutaten und können alles in weniger als 30 Minuten zubereiten!

Der große Vorteil dieses Rezepts ist, dass Sie alles in einer Pfanne zubereiten können, also viel Zeit sparen. Wir haben uns entschieden, alles in vorzubereiten Regis Stone Wokpfanne aus Kupfer, denn es ist sehr geräumig und die spezielle Dreifachschicht, antihaftbeschichtet, verhindert das Ankleben und hilft uns, unserer Zubereitung Geschmack zu verleihen.

Um das Rezept für Hähnchenbrust mit Mango, süß-scharfer Sauce und Basmatireisgarnitur zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten:

  • Hühnerbrust (500 g)
  • Eine Zwiebel
  • Eine Paprikaschote
  • Eine Mango
  • Eine Karotte
  • Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, etc.)
  • Sweet-Chili-Sauce (oder fein gehackter Zucker und Chili-Pulver oder Peperoni)
  • Tomatensaft
  • Basmatireis (oder Langkorn)

Wie bereiten wir das Rezept für Hähnchenbrust mit Ananas und süß-scharfer Sauce zu?

Wir beginnen alles, indem wir a . setzen Regis Stone Wokpfanne aus Kupfer erhitzt es. Das Fleisch wird je nach Vorliebe in Würfel oder Streifen geschnitten. Das Hähnchen mit etwas Öl anbraten und die fein gehackte Zwiebel dazugeben. Karotte und Paprika in 2-3 Zentimeter dünne Streifen schneiden und in die Pfanne geben.

Wenn das Gemüse eingeweicht ist, fügen Sie die Tomatensauce, großzügige Mangostücke und ein paar Esslöffel süße Chilisauce hinzu (wenn Sie nicht können, können Sie entweder Chilipulver oder fein gehackte Peperoni hinzufügen und alles mit Zucker würzen).

Gegen Ende fügen wir je nach Geschmack Salz, Pfeffer und Zucker hinzu. Das Essen muss süß-scharf sein, das gut gemachte Hähnchen und die Mangostücke dürfen ihre Textur nicht verlieren, sondern ganz bleiben, damit man merkt, dass man alles richtig gekocht hat. Das Essen passt wunderbar zu einer Garnitur mit Basmatireis oder Langkornreis!

Ich habe zu diesem Rezept nur Öl verwendet, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen, denn in den Pfannen von Regis Stone-Sortiment Sie können einfach und schnell kochen, ohne einen Tropfen Fett! Der Grund? Die spezielle Antihaftbeschichtung verhindert das Ankleben und lässt die Zutaten nicht nur ihre Textur und Farbe behalten, sondern auch im eigenen Saft voller gesundheitsfördernder Nährstoffe garen. Weniger Kalorien, aber mehr Geschmack!

Pan Regis Steinkupfer Wok Es hat einen Edelstahlboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die Zutaten werden gekocht, ohne dass Sie sich um die Überprüfung der Zubereitung kümmern müssen.

Sie können alle Arten von Eintöpfen, Gerichten mit Sauce oder köstlichen Gemüsemischungen oder asiatischen Rezepten in einer Pfanne zubereiten! Keine Verbrennungen, kein Rauch, kein Fett und kein allzu viel Ärger! Mit dem richtigen Küchenzubehör wird das Kochen zum Millionen-Erlebnis!


Gebackenes Hähnchen, mariniert mit Joghurt und Zitrone

Gebackenes Hähnchen, mariniert mit Joghurt und Zitrone: ein zartes, würziges Steak mit einer rötlichen und knusprigen Kruste. Joghurt und Zitrone verleihen dem Hähnchensteak einen ganz besonderen Geschmack und machen das Fleisch zart. Geschriebenes und Videorezept.

Ein perfektes Steak für Familienessen, aber auch für Urlaubsessen. Die Zubereitung ist nicht schwer und das Ergebnis ist lecker und sieht gut aus. Die Garnitur kann man frei wählen, am liebsten habe ich ein paar "Bratkartoffeln" im Ofen gemacht.

Nachfolgend finden Sie weitere Rezeptideen, die es wert sind, ausprobiert zu werden:

Zutaten für gebackenes Hähnchenrezept, mariniert mit Joghurt und Zitrone

  • 1 Huhn
  • 300 g Joghurt
  • Saft einer Zitrone
  • eine halbe Zitrone schälen
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Salz
  • Thymian