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Pflaumenkompott.

Pflaumenkompott.


1. Waschen Sie die Pflaumen und lassen Sie sie abtropfen, 800 gr Gläser waschen und dann in einem heißen Ofen bei geöffneter Tür sterilisieren.

2. Die Pflaumen in Gläser geben, 3 EL Zucker darüber geben, mit Wasser auffüllen und die Deckel auflegen.

3. Stellen Sie die Gläser in einen mit einem Küchentuch ausgelegten Topf und gießen Sie etwa die Hälfte der Gläser mit Wasser.

4. Von dem Moment an, in dem das Wasser zu kochen beginnt, etwa 20 Minuten kochen lassen. Herausnehmen und mit einer Decke bedeckt abkühlen lassen. Bis zum Servieren in der Speisekammer aufbewahren.


Ich habe keine genauen Mengen angegeben, da jeder die Menge vorbereiten kann, die er möchte.


Video: Pflaumenkompott selber machen. Leckeres Kompott kochen