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Windstar Cruises kooperiert mit Saveur Magazine für einen kulinarischen UrlaubWindstar Cruises und das Saveur Magazine haben sich zusammengeschlossen, um eine kulinarische Reise durch Spanien anzubieten, berichtet USA Today nächsten April.

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Rezept für Curry-Quinoa, Couscous und Kichererbsensalat Neue Rezepte

Rezept für Curry-Quinoa, Couscous und Kichererbsensalat

RezepteGerichteSalatPasta-SalatCouscous-SalatQuinoa und Couscous werden mit Kichererbsen, rotem Pfeffer, Sellerie, Nüssen und frischen Kräutern gemischt und dann in einem Curry-Dressing zu einem sättigenden veganen Salat geworfen Kichererbsen, abgespült und abgetropft350g gehackte Tomaten2 rote Paprika, gehackt3 Stangensellerie, gehackt120g getrocknete Preiselbeeren60g gehackte Pekannüsse2 Schalotten, gehackt15g frisch gehackte Petersilie (optional)1 Esslöffel frisch gehackter Koriander oder nach BeliebenDressing3 Zitronen, entsaftet4 Esslöffel Currypaste4 Teelöffel Sojasauce2 .TL Sojasauce2 Öl1 TL gemahlener Kreuzkümmel1 TL Salz225ml Olivenöl oder nach BedarfZubereitung:20min ›Kochen:25min ›Extra Zeit:10min Einweichen › Fertig in:55min475ml Wasser und Quinoa in einem Topf zum Kochen bringen.

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